Hoy hemos cumplido 1 año de la inauguración del blog; iniciativa que surgió para tener un lugar en el que poder publicar contenidos de forma ágil respetando así el funcionamiento tradicional de actualizaciones del portal Chefuri.com.

blog_cumple 1er cumpleaños del blog: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...

<a href="http://blog.yaaqui.com/1er-cumplea-f1os-del-blog_articulo_86_41113.html"><img src="http://blog.chefuri.com/img/blog_cumple.jpg" border="0" alt="blog_cumple 1er cumpleaños del blog en Blogs de YAAQUI"></a>

Durante este año hemos podido disfrutar actualizando el blog, nos ha gustado su dinamismo y la facilidad de contactar con otros bloggers ( normalmente gente con menos recursos que los webmasters de grandes portales, pero con mucho contenido de calidad por ofrecer). y también unirnos a causas comunes como el blog day o el código cocina.

Los resultados a nivel numérico han sido bastante bueno:

• 190 posts
• 79 subscriptores al RSS
• 269 comentarios
• 9000 visitas únicas en Julio

Pero no nos conformarmos con estas cifras, esperamos que suban mucho más. Últimamente estamos recibiendo bastantes visitas extras gracias a los artículos de tecnología y videojuegos. Tened en cuenta que actualizamos el portal y el blog con nuestro tiempo libre. Ya nos gustaría dedicarnos al 100 % pero no es posible,

Los siguientes posts son los más relevantes que en la actividad diaria del blog.

• Discusion ideológica entre Santi Santamaría y Ferran Adrià. En la que nos posicionamos de forma notable en los buscadores y nos aporto una entrada numerosa de nuevos visitantes
• Cobertura informativa del salon gastronómico BCN Vanguardia 2008 y la posterior exposición de las mejores ponencias del certamen. Fue una grata experiencia nuestra incursión en el mundo del periodismo culinario. Esperamos repetir
• Elaboración de una serie de entradas destinada a explicar la organizacion jerárquica de una cocina de gran brigada, que se consolida como uno de los contenidos más buscados dentro del blog.

Debemos destacar las interesantes aportaciones de Dela, que tiene una más que notable acogida entre los lectores, en las secciones de consejos paso a paso y la de literatura gastronómica.

En el futuro nos gustaría contar con nuevas aportaciones de otros usuarios (hemos tenido colaboraciones esporádicas de otros usuarios que agradecemos ) y con material interesante provinente de otros autores que tengan ganas de expandir su contenido. 220 recetas con hidrocoloides fue buena muestra de ello.

Bueno esperamos mejorar tanto el portal de chefuri.com, como el foro y por supuesto el blog. Aceptamos cualquier tipo de sugerencia, crítica o aporte. Hasta el próximo post!

El equipo del blog chefuri.com