Análisis de los videoblogs de cocina (XI) : La receta de la abuelita en podcast
Por chefwww el 26-Feb-2010
Nos hemos puesto manos a la obra y hemos encontrado otro videoblog de recetas de cocina. Cada vez cuesta más pero no dejaremos de intentarlo. No si al final tendremos que hacer uno nosotros
Empezamos, pero antes repasemos las anteriores entregas de esta serie de videoblogs:
Actualidad vuelta y vuelta
El cocinero fiel
Con delantal
RECETASonline
La cocina de Myri
Cocinar con los amigos
VinusTV
¡A ver que cocinamos hoy!
La cocina TV
Paulina cocina
la receta de la abuelita Análisis de los videoblogs de cocina (XI) : La receta de la abuelita: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Este videoblog tiene mucho éxito(no en vano tiene más de 2000 suscriptores y más de 1 millón de visualizaciones) aunque personalmente no lo conocía previamente. Considero que es un buen hallazgo que quiero compartir con vosotros.
Se trata de un videoblog amateur que tiene el formato de cámara fija, que nos muestra la preparación de la receta pero no nos deja ver a la cocinera. En mi opinión es un formato correcto porque se centra en lo realmente interesante, que es la preparación de la receta. Además no hay cortes, se ve la receta de principio a fin. Éstas sobretodo están centradas en la gastronomía mexicana, aunque podemos encontrar de otras partes del mundo como la italiana. Realmente son bastantes fáciles de hacer pero tienen muy buena pinta.
Las locución es correcta y clara, cosa que se agradece. Además como comenta lo que está haciendo en ese momento, pues complementa muy bien la elaboración de la receta. En cuanto a la calidad de la imagen, podría decirse que tiene un nivel medio. No se ve mal, pero se podría ver mejor. Pero seamos realistas, en un videoblog de cocina la imagen tampoco es lo fundamental.
Un punto negativo es que los ingredientes no se ven al principio de la receta. En algún video si se ven pero pasan demasiado rápido como para apuntarlo (aunque siempre podemos hacer un pausa en el video).
Como siempre digo, lo mejor es que lo juzgéis vosotros. Os dejo con la última entrega a día de hoy.
Nos hemos puesto manos a la obra y hemos encontrado otro videoblog de recetas de cocina. Cada vez cuesta más pero no dejaremos de intentarlo. No si al final tendremos que hacer uno nosotros
Empezamos, pero antes repasemos las anteriores entregas de esta serie de videoblogs:
Actualidad vuelta y vuelta
El cocinero fiel
Con delantal
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Publicado 26-Feb-2010 por chefwww en podcast Leído 13 veces. Más resultados en
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Publicado 22-Jan-2012 por chefwww en podcast Leído 1 veces. Más resultados en
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Publicado 26-Apr-2009 por chefwww en podcastactualidadagendaanalisisgastronómicaNoticiasvideovideoblogvideoblogs Leído 4 veces. Más resultados en
En esta segunda entrega analizaremos, el que sin lugar a dudas, es el videoblog gastronómico más conocido. Su autor es Txaber Allué y realiza estas videorecetas como hobby. A nivel culinario, el cocinero fiel, realiza una cocina sencilla y tradicional que va dirigida a un público no profesional de la hostelería.
Sus recetas están bien explicadas [...] [..] Leer nota completa
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Imagen de la Wikipedia [..] 
