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Las Recetas De Mis Amigas
creado con Blogger  en Cartagena		ENVIAR A UN AMIGO
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Muchas recetas recopiladas de mi familia y amigos. Son recetas sabrosas y faciles.
Recopilación de recetas tradicionales y caseras, fáciles de elaborar. Cocina de siempre y también recetas de las nuevas máquinas.VisitarLAS RECETAS DE MIS AMIGAS
Dirección URLhttp://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/    Registrado:06-Jul-2007
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Enviar a email		Visitar ARROZ CON LOMO Y VERDURAS ARROZ CON LOMO Y VERDURAS en VERDURASARROZCARNES
Por dolitaster@gmail.com (Dolita)
el 20-Jan-2010


Un delicioso arroz con carne y verduras que seguro gustará a todos. Es meloso y suave al paladar. Su elaboración es parecida a la del risotto aunque no hay que estar tan pendiente de él. El sabor es muy sabroso y original, os lo recomiendo.

Ingredientes:

- Arroz
- 250 gr de magro de cerdo
- Una lata pequeña de pimiento morrón
- Guisantes
- Setas variadas
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Medio vaso de jerez
- Caldo o pastilla de caldo
- Sal y pimienta
- Limón
- Aceite de oliva

Elaboración:

Troceamos la carne a dados pequeños, la salpimentamos.

Hervimos los guisantes en agua con sal y cuando estén tiernos los refrescamos con agua fría y escurrimos.

Cortamos muy fino el pimiento morrón.

Picamos finamente el ajo, la cebolla, el puerro y la zanahoria.

En una sartén grande con aceite de oliva rehogamos las verduras excepto los guisantes y el pimiento. Cuando empiecen a estar tiernas, agregamos la carne y la salteamos unos minutos. Añadimos el vino, el arroz, el pimiento, las setas y dejamos un par de minutos más. Cubrimos con el caldo caliente que tendremos preparado para ir agregando hasta que el arroz quede en su punto, debe estar meloso. Cuando quede poco incorporamos el zumo de medio limón pequeño y los guisantes.




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31-Dec-1969

Las Recetas De Mis Amigas Cartagena

Muchas recetas recopiladas de mi familia y amigos. Son recetas sabrosas y faciles. LAS RECETAS DE MIS AMIGAS

ARROZ CON LOMO Y VERDURAS
Un delicioso arroz con carne y verduras que seguro gustará a todos. Es meloso y suave al paladar. Su elaboración es parecida a la del risotto aunque no hay que estar tan pendiente de él. El sabor es muy sabroso y original, os lo recomiendo.Ingredientes:- Arroz- 2 [..] Leer nota completa
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Publicado 20-Jan-2010 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en VERDURASARROZCARNES
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Publicado 31-Dec-1969 por Nina Maguid en General
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Muchas recetas recopiladas de mi familia y amigos. Son recetas sabrosas y faciles. LAS RECETAS DE MIS AMIGAS

ARROZ CON VERDURAS Y GAMBONES
Este es un arroz absolutamente recomendable, ligero, sano y sabroso. Podemos "esconder" aún más las verduras si, como en mi caso, a alguien no les gusta demasiado. Es cremoso con unos sabores muy... Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa
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Publicado 20-Dec-2008 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en Internet3GEspañaWiFiWiFi 4G
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Muchas recetas recopiladas de mi familia y amigos. Son recetas sabrosas y faciles. LAS RECETAS DE MIS AMIGAS

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Si quereis preparar un plato sano y sabroso, no dudeis en elegir éste. En poco más de 15 minutos estará listo si nos organizamos un poco. El arroz podemos tenerlo hervido con antelación y las verduras se pueden ir cortando mientras se sofríe la s [..] Leer nota completa
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Publicado 31-Dec-1969 por noreply@blogger.com (Dolita) en VERDURASPESCADOSARROZ
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Las Recetas De Mis Amigas Cartagena

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ARROZ CON VERDURAS Y GAMBON1 [Flickr]
ARROZ CON VERDURAS Y GAMBON1 - ARROZ CON VERDURAS Y GAMBON1 [Flickr] dolitaster posted a photo: [..] Leer nota completa
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Publicado 31-Dec-1969 por en General
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ARROZ CON VERDURAS Y GAMBONES [del.icio.us]
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Publicado 31-Dec-1969 por en artistas
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Publicado 31-Dec-1969 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en VERDURASVEGETARIANAARROZ
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