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 Enviar a email | Bizcocho de leche con pasas y ron en Recetas |  Por Dela
el 30-Jan-2011 | Últimamente estamos poniendo las recetas profesionales de Chef Uri en el blog y ha tenido mucha aceptación. Hoy vamos a probar de poner una receta paso a paso de Dela que aún no había sido publicada. La ventaja de ponerlo en el blog es que podéis recibir la receta en vuestro email.
A ver que tal sale el experimento. Esperamos vuestras opiniones/colaboraciones.
BIZCOCHO DE LECHE CON PASAS Y RON
Ingredientes
- Ver Bizcocho de leche
- Además se necesitará pasas (la cantidad que queramos)
- 1 copa de ron
Preparación
Ponemos las pasas en remojo, con el ron durante una hora más o menos.
1 pasas bizcocho 300x225 Bizcocho de leche con pasas y ron: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Hacemos la masa del bizcocho con se indica en la receta del Bizcocho de leche. El ron que nos sobra de haber puesto las pasas en remojo se lo incorporamos a la masa.
Escurrimos las pasas y las pasamos por harina. Para que queden mejor las volcaremos sobre un colador y las sacudiremos para quitarles el exceso de harina.
2 pasas harina enharinadas 300x225 Bizcocho de leche con pasas y ron: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Las volcamos sobre la masa y removemos un poco, ligeramente ya que con su propio peso irán cayendo hacia abajo de la masa. Volcamos la masa al molde.
3 poner masa preparado 300x225 Bizcocho de leche con pasas y ron: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Metemos al horno como se indica en la receta.
4 poner horno hornear 300x225 Bizcocho de leche con pasas y ron: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Este bizcocho se puede hacer remojando las pasas en leche o con un licor sin alcohol.
5 bizcocho leche pasas ron 300x225 Bizcocho de leche con pasas y ron: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Extra: Reportaje sobre los bizcochos de yogur y aceite
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