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Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano
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La Casa de Antociano es un blog sobre vinos. Aqui puedes encontrar catas, reseñas y noticias. Con un vocabulario sencillo para todo publico.
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| Dirección URL | http://www.antociano.net/blog Registrado:1274527740 |
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 Gilberto | Actividades Asesorías Gourmet (Mayo) en CursosEventosFeaturedHeadline | | 21-May-2012 | Asesorías Gourmet ofrece un curso de armonías entre comida y vino para principiantes y aficionados.
El nombre del curso es: Armonía técnica vs sensaciones personales entre el vino y la comida.
Este es el contenido del programa:
Breve historia de la armonía enogastronómica
Concepto de armonía comida y vino
Tipos de armonías (Contraste y afinidad entre otras)
Nociones para crear una armonía perfect [..] Leer nota completa
Leído 1 veces | | Gilberto | Vinos y Cantos de Argentina en ContempoBar en Catas, DegustacionesEventosFeaturedHeadline | | 16-May-2012 | ContempoBar ha organizado una serie de catas denominadas Vinos y Cantos, en esta oportunidad corresponde a Argentina en la que probaran una selección de vinos sureños de la mano del periodista y gastrónomo Fabián Lugo.
Todo estará acompañado por la música del maestro Eduardo Galián (Bandoneón) y Yamandú Pereira (Cantante), quienes interpretarán piezas emblemáticas del tango argentino.
Los vinos a [..] Leer nota completa
Leído 1 veces | | Gilberto | Y llegamos a los 10.000 seguidores en Twitter en FeaturedGeneralHeadline | | 15-May-2012 | Luego de una semana de haber lanzado el concurso para celebrar la llegada de los 10.000 seguidores llegamos al numero mágico y realizamos los sorteos prometidos.
Estos fueron los ganadores:
El ganador del Refosco Pucino DOC (Collavini), cortesía de Alnova, es @DimeHenxD.
El ganador del Collio Pinot Grigio Villa Canlungo (Collavini), cortesía de Alnova, es @erikasivira.
El ganador del Método Charm [..] Leer nota completa
Leído 1 veces | | Gilberto | En Chile también celebraremos los 10.000 seguidores en FeaturedGeneralHeadline | | 10-May-2012 | Nuestros seguidores en Twitter ubicados en Chile también van a poder celebrar con nosotros los 10.000 seguidores y es que Viña Canepa muy gentilmente ha decidido participar en nuestra celebración ofreciendo algunos de los vinos de su portafolio.
Los vinos de Viña Canepa son los siguientes:
Canepa Finísimo Cabernet Sauvignon
Canepa Reserva Privada Carménère
Para participar por cualquiera de estas [..] Leer nota completa
Leído 3 veces | | Gilberto | Celebremos juntos los 10.000 seguidores en Twitter en FeaturedGeneralHeadline | | 08-May-2012 | Estamos a punto de llegar a 10.000 seguidores en twitter, han transcurrido casi 4 años desde que decidimos entrar y de hecho fue nuestra primera incursión en redes sociales.
No podemos negar que ha sido nuestra preferida por su dinámica al momento de compartir experiencias en el mundo del vino.
Compartir ha sido la clave y lo seguirá siendo porque para esta ocasión hemos pedido a varias importador [..] Leer nota completa
Leído 2 veces | | Gilberto | Nace el Club Marqués de Concha y Toro en FeaturedGeneralHeadline | | 07-May-2012 | Para mañana hemos sido invitados al nacimiento del Club Marqués, una cofradía del buen vivir organizada por Concha y Toro Venezuela que se dio a la tarea de encontrar a cinco representantes, uno por cada cepa de los vinos de la línea que se comercializan en Venezuela, que representara los valores y principios para que fuesen los miembros fundadores de este club.
Habrá 5 miembros fundadores que lue [..] Leer nota completa
Leído 2 veces | | Gilberto | Sonoma-Cutrer Chardonnay 2005 en BlancosEstados UnidosFeaturedHeadlineVinos x PaísVinos x Tipo | | 03-May-2012 | Esta bodega se inició a comienzo de la década de los 70’s con Brice Cutrer Jones como productor y Bill Bonetti como enólogo y fueron uno de los primero viñedos en producir varietales de Chardonnay y es en esta cepa en donde han enfocado sus esfuerzos. Su filosofía esta enfocada en una mezcla de las mejores técnicas de los métodos tradicionales utilizados para la elaboración de los vinos Gran [..] Leer nota completa
Leído 1 veces | | Gilberto | Los vinos en el mejor restaurante del mundo del 2012 en FeaturedGeneralHeadline | | 02-May-2012 | Hace pocos días anunciaron los mejores 50 restaurantes del mundo que organiza la revista inglesa Restaurant. El danés Noma ha sido seleccionado como el mejor por tercer año consecutivo.
Si quieres soñar en grande es más fácil conseguir un puesto para la nave espacial SpaceShipTwo de Virgin que una mesa en Noma para los próximos 6 meses.
La pregunta que nos pasó por la mente fue, que vinos ofrecen [..] Leer nota completa
Leído 1 veces | | Gilberto | Etchart Privado Torrontés 2007 en ArgentinaBlancosFeaturedHeadlineVinos x PaísVinos x Tipo | | 01-May-2012 | Bodegas Etchart fue fundada en el año 1850, en La Florida, Cafayate, Provincia de Salta. Esta pequeña finca aún conserva su nombre y allí fue donde se plantaron las primeras vides de Torrontés, variedad introducida por los misioneros a fines del siglo XVI.
Cafayate siempre se ha considerado un lugar muy especial para el cultivo de la uva Torrontés y esta bodega viene ofreciendo esta variedad en su [..] Leer nota completa
Leído 2 veces | | Gilberto | Mayo argentino en Quinta Delta en Catas, DegustacionesEventosFeaturedHeadline | | 30-Apr-2012 | Luego de muchos meses en tierras sureñas la Sommelier Maya García llega a Venezuela acompañada de muy buenos amigos:
Enólogo Gabriela Celeste
Sommelier Natalia Beneitez
Diseñador José Bahamonde
En esta visita se ha programado una serie de actividades para compartir sus conocimientos donde el vino argentino es protagonista.
Junto a ellos también estará el Chef Pocho Garces con la Claraboya Itiner [..] Leer nota completa
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 | La Casa De Antociano |  Caracas | La Casa de Antociano es un blog sobre vinos. Aqui puedes encontrar catas, reseñas y noticias. Con un vocabulario sencillo para todo publico. Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano Pasión por el vino |
| Actividades Asesorías Gourmet (Mayo) | | Asesorías Gourmet ofrece un curso de armonías entre comida y vino para principiantes y aficionados.
El nombre del curso es: Armonía técnica vs sensaciones personales entre el vino y la comida.
Este es el contenido del programa:
Breve historia de la armonía enogastronómica
Concepto de armonía comida y vino
Tipos de armonías (Contraste y afinidad entre otras)
Nociones para crear una armonía perfect [..] Leer nota completa |  | Publicado 21-May-2012 por Gilberto en CursosEventosFeaturedHeadline
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| Vinos y Cantos de Argentina en ContempoBar | | ContempoBar ha organizado una serie de catas denominadas Vinos y Cantos, en esta oportunidad corresponde a Argentina en la que probaran una selección de vinos sureños de la mano del periodista y gastrónomo Fabián Lugo.
Todo estará acompañado por la música del maestro Eduardo Galián (Bandoneón) y Yamandú Pereira (Cantante), quienes interpretarán piezas emblemáticas del tango argentino.
Los vinos a [..] Leer nota completa | | Publicado 16-May-2012 por Gilberto en Catas, DegustacionesEventosFeaturedHeadline
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| Y llegamos a los 10.000 seguidores en Twitter | | Luego de una semana de haber lanzado el concurso para celebrar la llegada de los 10.000 seguidores llegamos al numero mágico y realizamos los sorteos prometidos.
Estos fueron los ganadores:
El ganador del Refosco Pucino DOC (Collavini), cortesía de Alnova, es @DimeHenxD.
El ganador del Collio Pinot Grigio Villa Canlungo (Collavini), cortesía de Alnova, es @erikasivira.
El ganador del Método Charm [..] Leer nota completa | | Publicado 15-May-2012 por Gilberto en FeaturedGeneralHeadline
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| En Chile también celebraremos los 10.000 seguidores | | Nuestros seguidores en Twitter ubicados en Chile también van a poder celebrar con nosotros los 10.000 seguidores y es que Viña Canepa muy gentilmente ha decidido participar en nuestra celebración ofreciendo algunos de los vinos de su portafolio.
Los vinos de Viña Canepa son los siguientes:
Canepa Finísimo Cabernet Sauvignon
Canepa Reserva Privada Carménère
Para participar por cualquiera de estas [..] Leer nota completa | | Publicado 10-May-2012 por Gilberto en FeaturedGeneralHeadline
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| Celebremos juntos los 10.000 seguidores en Twitter | | Estamos a punto de llegar a 10.000 seguidores en twitter, han transcurrido casi 4 años desde que decidimos entrar y de hecho fue nuestra primera incursión en redes sociales.
No podemos negar que ha sido nuestra preferida por su dinámica al momento de compartir experiencias en el mundo del vino.
Compartir ha sido la clave y lo seguirá siendo porque para esta ocasión hemos pedido a varias importador [..] Leer nota completa | | Publicado 08-May-2012 por Gilberto en FeaturedGeneralHeadline
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| Nace el Club Marqués de Concha y Toro | | Para mañana hemos sido invitados al nacimiento del Club Marqués, una cofradía del buen vivir organizada por Concha y Toro Venezuela que se dio a la tarea de encontrar a cinco representantes, uno por cada cepa de los vinos de la línea que se comercializan en Venezuela, que representara los valores y principios para que fuesen los miembros fundadores de este club.
Habrá 5 miembros fundadores que lue [..] Leer nota completa | | Publicado 07-May-2012 por Gilberto en FeaturedGeneralHeadline
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| Sonoma-Cutrer Chardonnay 2005 | | Esta bodega se inició a comienzo de la década de los 70’s con Brice Cutrer Jones como productor y Bill Bonetti como enólogo y fueron uno de los primero viñedos en producir varietales de Chardonnay y es en esta cepa en donde han enfocado sus esfuerzos. Su filosofía esta enfocada en una mezcla de las mejores técnicas de los métodos tradicionales utilizados para la elaboración de los vinos Gran [..] Leer nota completa | | Publicado 03-May-2012 por Gilberto en BlancosEstados UnidosFeaturedHeadlineVinos x PaísVinos x Tipo
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| Los vinos en el mejor restaurante del mundo del 2012 | | Hace pocos días anunciaron los mejores 50 restaurantes del mundo que organiza la revista inglesa Restaurant. El danés Noma ha sido seleccionado como el mejor por tercer año consecutivo.
Si quieres soñar en grande es más fácil conseguir un puesto para la nave espacial SpaceShipTwo de Virgin que una mesa en Noma para los próximos 6 meses.
La pregunta que nos pasó por la mente fue, que vinos ofrecen [..] Leer nota completa | | Publicado 02-May-2012 por Gilberto en FeaturedGeneralHeadline
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| Etchart Privado Torrontés 2007 | | Bodegas Etchart fue fundada en el año 1850, en La Florida, Cafayate, Provincia de Salta. Esta pequeña finca aún conserva su nombre y allí fue donde se plantaron las primeras vides de Torrontés, variedad introducida por los misioneros a fines del siglo XVI.
Cafayate siempre se ha considerado un lugar muy especial para el cultivo de la uva Torrontés y esta bodega viene ofreciendo esta variedad en su [..] Leer nota completa | | Publicado 01-May-2012 por Gilberto en ArgentinaBlancosFeaturedHeadlineVinos x PaísVinos x Tipo
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| Mayo argentino en Quinta Delta | | Luego de muchos meses en tierras sureñas la Sommelier Maya García llega a Venezuela acompañada de muy buenos amigos:
Enólogo Gabriela Celeste
Sommelier Natalia Beneitez
Diseñador José Bahamonde
En esta visita se ha programado una serie de actividades para compartir sus conocimientos donde el vino argentino es protagonista.
Junto a ellos también estará el Chef Pocho Garces con la Claraboya Itiner [..] Leer nota completa | | Publicado 30-Apr-2012 por Gilberto en Catas, DegustacionesEventosFeaturedHeadline
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| Música y vino ? Miss You | | En esta ocasión les ofrecemos una súper canción de los Rolling Stones, Miss You.
Esta pieza fue compuesta en el año 77, época en la que la música disco esta en pleno apogeo y tomaron elementos de esa música para su desarrollo.
La canción obtuvo el puesto 1 en la cartelera americana y el puesto 3 en la cartelera británica. Fue el primer sencillo del disco Some Girls, lanzado en 1978 y ... [..] Leer nota completa | | Publicado 27-Apr-2012 por Gilberto en Audio y VideoFeaturedHeadlineMúsica y vinoOtrosVideos
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| Entrevista a Enologo de Viña De Martino (+Fotos) |  Dentro de todas las actividades que pudimos realizar en la bodega pudimos sacar algo de tiempo para entrevistar a Eduardo Jordán, uno de los enólogos principales de la bodega y que ya lleva trabajando aproximadamente 8 años con ellos.
En la conversación hablamos de la eliminación de la madera y levaduras artificiales en todas sus líneas de vinos y que van a reflejar los vinos con esta filosofía.
T [..] Leer nota completa | | Publicado 25-Apr-2012 por Gilberto en Audio y VideoFeaturedHeadlineVideos
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