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Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores.
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 Enviar a email | Bomba de papa y atún en artistas |  Por Majouy
el 02-Sep-2008 | Una entrada fresca, sabrosa, económica, rápida y rendidora.
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Ingredientes: 1kg de papas, 2 latitas de atún (al natural es más sano, pero también puede ser en aceite), 3/4 taza de mayonesa, opcionales: aceitunas, alcaparras, morrón o pimiento rojo, huevo duro
Proceso de elaboración: Pelar las papas, hervirlas en agua y sal y hacerlas puré, condimentando con pimienta y pizca de nuez moscada. Mezclar con el atún y la mayonesa.
Forrar un molde hondo con papel film (pvc) (el molde será lo que le de la forma a la bomba, puede ser de otra forma, como un molde en forma de pez, por ejemplo, el procedimiento es igual), verter la mezcla de puré dentro, apretando bien. Dejar un rato en la heladera.
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Desmoldar. Decorar con más mayonesa, aceitunas, morrón, huevo duro, lechuga, etc.
Servir con ensalada verde o mixta.
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Ingredientes:
- Placas de lasaña (he usado las que no necesitan coccion)
- 3 latas de atun
- Espinacas...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 07-Feb-2008 por Dolita en EventosPortadaeventos en panamaventa de casas en panama
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