 | Nada importa |  Relevancia: |
| El arte de la cata. 4ª parte: El tacto In vino veritas. O por qué tocar mola.
Esto se acaba.
Queridos lectores, ustedes mejor de yo saben que la cavidad bucal está dotada de gran sensibilidad.
Todo es por culpa de la sexóloga cuarentona malfollada de turno de GQ, Elle, Cosmopolitan o cualquier mierda del estilo.
Sí. La que os tiene comida la cabeza con el tralarí de [...] [..] |
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| Nada importa | Relevancia: |
El arte de la cata. 3ª parte: Las sensaciones en boca  En general, queridas lectoras, no sabéis usar la boca.
No se ofendan.
Hablo del paladar.
La verdad es que todos (ellas y ellos) somos un poco analfabetos sensoriales.
Las sensaciones en boca:
· Los sabores fundamentalmente son seis: dulces, salado, ácido, amargo, umami y metálico.
· Resumen rápido: dulce en la punta de la lengua, salado en los bordes laterales, [...] [..] |
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| ARTE Y CULTURA DE URUGUAY EL PAIS CELESTE Y BLANCO | Relevancia: |
| El Arte en Uruguay, ARTEUY, Galeria de Arte Uruguayo, Uruguayan ...Gente de Arte - Fotos - Photos - Arteuy Tour Montevideo ... El momento era propicio El Arte en Uruguay, ARTEUY, Galeria de Arte Uruguayo, Uruguayan ...Gente de Arte - Fotos - Photos - Arteuy Tour Montevideo ... El momento era propicio: la cultura uruguaya buscaba canales de expresión y enel exterior se ...www.arteuy.com.uy/circuito/elarteenuruguay.htmarte contemporaneo uruguayo, arte uruguayo, artes plasticas, artista plastico, artista plastico maragato, artista plástico uruguayo, muestra de arte joven [..] |
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| ARTE Y CULTURA DE URUGUAY EL PAIS CELESTE Y BLANCO | Relevancia: |
| arte joven en uruguay, cultura uruguaya, artistas uruguayos ...Etiquetas: arte contemporaneo uruguayo, arte uruguayo, artes plasticas, artista plastic arte joven en uruguay, cultura uruguaya, artistas uruguayos ...Etiquetas: arte contemporaneo uruguayo, arte uruguayo, artes plasticas, artista plastico, artista plastico maragato, artista plástico uruguayo, ...maquinart.blogspot.com/ - [..] |
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Cata de vinos de USA  Cocina Emocional será la sede de una cata de vinos particular, enfocada en productos de Estados Unidos.
La cata estará dirigida por el Sommelier Gustavo Martín y el especialista Fabián Lugo y cada uno de los vinos a degustar estará acompañado por tapas especialmente diseñadas para la ocasión por el laboratorio gastronómico de Cocina Emocional.
Los vinos que se presentarán son:
Pacific Rim Gewurzt [..] |
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Curso Cata de Vinarte  Vinarte ha organizado un curso cata denominado El vino? delicioso descubrimiento.
Será dictada por el sommelier Pedro Perales y a continuación les mostramos el contenido.
Conceptos básicos del vino.
Historia de la uva y los factores que influyen en su calidad.
Tipos de uva.
Tipos de vino.
Proceso de Elaboración del vino y los espumantes.
Incluye la degustación de 3 tipos de vinos.
Esta actividad [..] |
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Cata de Undurraga en Margarita  V y C Sibarita?s Wine tiene programado un ciclo de catas en la Isla de Margarita y nos envía la información de su próxima actividad, una cata con etiquetas de la bodega chilena Viña Undurraga.
La cata será dirigida por el sommelier Cristian Contreras y se degustaran los siguientes productos:
Espumoso Brut Undurraga (Sauvignon Blanc / Chardonnay) 2010
Undurraga Founder’s Collection (Cabernet [..] |
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| Curso Cata en Vinarte Vinarte ha organizado un curso cata denominado Descubriendo los vinos de Enotria (Italia).
Será dictado por el sommelier Pedro Perales y a continuación les mostramos el contenido.
Enotria: La tierra del vino. Historia.
Regiones vinicolas.
Principales uvas y sus características.
Clasificación y categorías de los vinos.
Degustación de tres tipos de vinos.
Esta actividad se realizará el martes 15 [..] |
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Cata Misiones de Rengo  Hemos recibido la invitación para asistir a una cata con los vinos chilenos de Misiones de Rengo. La misma será dirigida por su Brand Manager María Ballota.
Agradecemos la invitación y esperamos poder compartir con Uds. esta experiencia. [..] |
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Cata Premium Viña San Pedro  Recibimos la invitación para conocer las ultimas novedades en las líneas premium de la bodega chilena Viña San Pedro.
Estas novedades serán presentadas por Marco Puyó, enólogo jefe de las líneas reserva y Premium de esa bodega.
De acuerdo a la información habrán novedades de las líneas Castillo de Molina Reserva, 1865 y Cabo de Hornos. Además de información sobre un nuevo recurso tecnológico para [..] |
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Cata de la Prosperidad 2012  Durante 3 años consecutivos Dayana Medina, directora de la Academia Venezolana de Sommeliers, viene realizando la Cata de la Prosperidad. Ocasión para celebrar el inicio del Año Nuevo Chino, brindando con el vino que está relacionado con los 5 elementos del Feng Shui.
Este año es el año del Dragón de agua y comienza el lunes 23 de enero del 2012. El dragon representa a una criatura celestial que v [..] |
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Cata de Bodegas Norton  Hace un buen tiempo tuvimos la oportunidad de de asistir al lanzamiento en Venezuela de los vinos de Bodegas Norton.
Esta bodega argentina arranca a presentar su variedad de etiquetas gracias a las gestiones del Complejo Licorero Ponche Crema.
Uno de los mas importantes estandartes de esta bodega es que dentro de sus etiquetas se encuentra la primera denominación de origen controlada de Argentina, [..] |
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Cata comparativa de blancos  La Academia Venezolana de Gastronomía esta organizando una cata denominada El vino y sus vidueños blancos internacionales más populares, orientada a estimular su conocimiento y disfrute, de la mano del experto Vladimir Viloria, en alianza con Cultura Chacao.
En esta oportunidad, se centrará en los vinos blancos elaborados con vidueños Torrontés, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viura y Gewürztraminer. [..] |
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Cata de Castello Banfi  Tuvimos la oportunidad de asistir a una ocasión bien reservada para disfrutar algunos de los vinos de la bodega italiana Castello Banfi.
Philippe Marconi, Director de Exportaciones para las Américas de esta bodega, fue el encargado de darnos una descripción de la filosofía de la bodega y sus vinos junto agregando una descripción paradisíaca del castillo que funciona como hotel dentro de los domini [..] |
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Cata de Oporto Offley  Hemos recibido la invitación para participar en una cata dirigida por el Cavaleiro Jorge Guimarães, Gerente de Exportación de Oporto Offley, quien nos visita directamente de Portugal para degustar los siguientes productos:
Offley Branco
Offley Rubí
Baron Forrester 10 años
Baron Forrester 20 años
Agradecemos a Marcela Silva, Gerente de Categoría Vinos de Tamayo & Cia, por la invitacion y espe [..] |
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