 | LAS RECETAS DE MIS AMIGAS |  Relevancia: |
| CREMA DE CALABAZA CON MEJILLONES La calabaza y los mejillones son productos de temporada que tienen ahora su mejor momento. Solo apuntare, de las muchas propiedades de la calabaza, una muy interesante en esta epoca del año: ayuda a...
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| PASTA CON MEJILLONES A LA CREMA Este es un plato absolutamente tentador incluso para los que, como yo, no son muy amantes de la pasta (si es que existen). Recomiendo como siempre la pasta corta para este tipo de receta ya que la salsa cremosa las recubre perfectamente. El toque de queso a vu [..] |
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| CREMA DE PUERROS CON MEJILLONES Tengo muchos libros de cocina pero creí que lo había perdido. Tuve que rebuscar hasta que, por fin, lo encontré. Y lo recordé el otro día que vi una receta de Simone Ortega en LA COCINA DE MI CASA....
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| CREMA DE CALABAZA CON ALMEJAS Esta crema es un ejemplo de como con pocos ingredientes, añadiéndoles un toque diferente, transformamos una simple crema en un plato especial.T [..] |
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| cocina con luz verde | Relevancia: |
| Calabaza en crema de coco Adaptación de una receta sudafricana que encontré en La cocina del arco iris, un precioso libro dedicado a esa tierra tan variada en sus g [..] |
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| CREMA DE CALABAZA AL CURRY No me apetece nada aún empezar con los platos veraniegos. Aquí, cada día amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy. Uso muchísimo las especias y siento predilección por el curry, especialmente con las verduras que cada vez me gustan más. Aunque procuro seg [..] |
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| CREMA DE ALUBIAS Y CALABAZA CON JAMON Cualquier momento es bueno para tomar una crema, al menos para mí. Aunque este otoño no parezca otoño aún me hacía falta un cambio, ese que nuestro cuerpo necesita para prepararse y afrontar el frío con la energía y las defensas necesarias. |
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| cocina con luz verde | Relevancia: |
Crema de calabaza, manzana y sidra con guarnición de tortellini  Vamos con los menús prometidos, empiezo por la sopa porque no quiero que Femme d Chocolat se me antoje y se invente una versión mejor que la mía.No he sacado fotos de este plato (eran días agitados) pero en cambio os muestro el regalo que me trajo mi amiga Pili, una joya de calabaza cultivada biológica y amorosamente por su hijo. [..] |
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| cocina con luz verde | Relevancia: |
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| MEJILLONES EN SALSA Esta es una manera estupenda de preparar un aperitivo. Rapida y sencilla. Tiene salsa, sí. Pan obligatorio para poder disfrutarla. Me encantan los mejillones de cualquier forma. Espero que os...
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| ESPAGUETIS CON MEJILLONES Aunque no sea muy amante de la pasta tengo que reconocerle sus ventajas: son rápidas de preparar, muy versátiles y, si no abusamos de salsas grasas, no engondan. No engordan si seguimos las recomendaciones en cuanto a la cantidad por ración y al c [..] |
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| SOPA DE TOMATE CON FIDEOS, ALMEJAS Y MEJILLONES El invierno se resiste a marchar incluso aquí, que por estas fechas los más valientes se daban los primeros baños de la temporada en la playa (aunque fuese en el Mar Menor). A pesar de todo, nosotros no necesitamos comidas demasiado pesadas, no hace tanto frío, pero sí que apetecen sopas como esta. |
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| ARTE Y CULTURA DE URUGUAY EL PAIS CELESTE Y BLANCO | Relevancia: |
| Sabores de Punta del Este, Sopa de mejillones(Artículo) Sabores de Punta del Este, Sopa de mejillones(Artículo)La Posta del Cangrejo es un hotel y restaurante ubicado en Punta del Este, Uruguay, y es considerado uno de los mejores del mundo. Perfil 549Sabores de Punta del Este, Fricasse de pescado(Artículo)La Posta del Cangrejo es un hotel y restaurante ubicado en Punta del Este, Uruguay, y es considerado uno de los mejores del mundo. Perfil 549Sabores de Punta del Este, Profiteroles con salsa de chocolate(Artículo)La Posta del Cangrejo es un hotel y restaurante ubicado en Punta del Este, Urugua [..] |
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| cocina con luz verde | Relevancia: |
| Calabaza con maíz Adaptación muy libre de un plato típico sudamericano: la humita en zapallo [..] |
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Sigue mi ciática y sigue cocinando mi marido. Transcribo (cantidades para dos personas): [..]
