 | Agar agar en polvo Pronagar |  Relevancia: |
| Interesante vídeo sobre el agar agar El agar se utiliza en las culturas asiáticas desde hace más de 300 años. En Japón el agar-agar se conoce como Kanten, (frío-cielo), aludiendo al método artesano de producción mediante congelación-descongelación natural. Para ello, utilizaban las bajas temperaturas invernales de las zonas montañosas, donde se fabricaba en unas pequeñas instalaciones muy tradicionales, de forma totalmente artesanal.En un interesante blog sobre el agar, Kanten World, ofrecen más información sobre el [..] |
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| No dejes pasar la oportunidad de aprender a cocinar con agar-agar Talleres gratuitos. Próximas convocatorias
Día 20 enero a las 18:00 h Taller para vegetarianos (Madrid)
en la escuela de cocina Cooking Reserva: http://www.gastronomiaverde.com
Día 20 enero a las...
Noticias, novedades, recetas e información sobre el mundo del agar-agar. |
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| Agar agar en polvo Pronagar | Relevancia: |
| El agar-agar como ingrediente alternativo para los celíacos Para aquellos que tenéis intolerancia al gluten, el agar es un ingrediente más a añadir a vuestra dieta, ya que se extrae de las algas a través de métodos tradicionales donde no se emplea ningún...
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| Platos de Paco Roncero con agar agar en Nueva York Paco Roncero ha presentado en Nueva York varias creaciones culinarias para un grupo de empresarios estadounidenses. El cocinero español, premio nacional de gastronomía 2006, juega desde hace tiempo con las texturas, y utiliza gelificantes como el agar agar. De su mano salen platos como caviar de melón,las cigalas con quinoa y miel de aceite, el sorbete de naranja con aceite de oliva y Pedro Ximénez o la piruleta de aceite con chocolate. |
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| Agar agar en polvo Pronagar | Relevancia: |
| Pronagar lanza un libro de recetas con agar-agar Os presentamos un recetario de lo más original dedicado exclusivamente al agar-agar. En el libro se cuenta con más detalle el origen de este ingrediente, las algas de las que procede, su historia,...
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| Vasos ecológicos hechos de agar-agar Habrás bebido en muchos recipientes pero nunca en uno tan innovador. Estos vasos son ecológicos pues son totalmente degradables. Lo más curioso e interesante es que se pueden ingerir con facilidad y...
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| SABADO 7, CONFERENCIA SOBRE EL AGAR-AGAR EN BIOCULTURA Pronagar estará una vez más presente en BioCultura, que se celebrará del 5 al 8 de noviembre en Madrid, en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Como ya sabéis se trata de una de las ferias más...
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| cocina con luz verde | Relevancia: |
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| Un regalo para los amantes del agar-agar La escuela de cocina Cooking Club propone un regalo navideño muy original para los amantes del agar-agar. El pack consiste en el libro de cocina Cocinar con agar-agar, una caja de Pronagar 20 g y un...
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| Agar agar en polvo Pronagar | Relevancia: |
| Conferencia sobre el agar-agar en Origen El próximo jueves 18 de febrero a las 19:00 h. vamos a ofrecer una conferencia con demostración práctica de cocina con agar-agar. Será en el madrileño supermercado Origen C/ Gómez Ulla, 16 (metro...
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| Agar agar en polvo Pronagar | Relevancia: |
Un cubo de Rubik hecho con agar-agar  La noticia que hemos encontrado en el diario de Navarra nos ha sorprendido mucho por su originalidad. Ernesto Aller, del bar Baserri, ha recibido el Tercer Premio del Concurso N [..] |
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| Agar agar en polvo Pronagar | Relevancia: |
| Taller de agar-agar gratuito Dentro de escasas semanas realizaremos un Taller gratuito de cocina con agar-agar junto con la escuela de cocina Cooking Club. Será el próximo 4 de octubree a las 11:00 horas en las instalaciones de la escuela (c/ Veza, 33).El taller tiene una duración de dos horas que se reparten en teoría y práctica. Los asistentes conocerán, en la parte teórica, qué es el agar-agar, su historia, sus aplicaciones y la cantidad de beneficios que aporta a la salud.La segunda parte del taller está destinada a la elaboración de recetas con Pronagar, conociendo así el uso y [..] |
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| Blogs de Guatemala | Relevancia: |
| Video Interesante de Google Navegando y navegando, que es lo que mas me gusta me tope con este vídeo en youtube.
Por alguna extraña razon no pude dejar de verlo, me pase los cuatro minutos que dura espereando que se terminara, pero me gusto de verdad que me gusto; de que se trata, pues es un video que muestra la [...]
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MACEDONIA DE FRUTASINGREDIENTES3 g de Pronagar®2 yogures naturales azucarados1 dl de leche entera1 sobre de té rojo
