 | Comida y postre: mi blog de recetas |  Relevancia: |
Rabas al ajillo  Ingredientes: 1/2 kg de tubos de calamares, 4 huevos, 2 cucharadas de perejil picado, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta a gusto, harina cantidad necesaria.Proceso de elaboración: Limpiar y quitar la piel a los tubos de calamar. Cortarlos en rodajas de 1/2 cm de espesor.Mezclar los huevos con el ajo y perejil picados, y sal y pimienta. [..] |
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| CALAMARES AL AJILLO Es tan sencilla que estuve a punto de no poner esta receta pero como la forma de hacerla varia un poco de la tradicional por eso de los matices, he pensado que tal vez os guste. |
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| CHAMPIÑONES AL AJILLO Una guarnicion perfecta.
Mucho mejor naturales que envasados. Cambia mucho el sabor.
Ingredientes:
-Champiñones- Ajos troceados- Perejil fresco- Vino de Jerez- Sal- Pimienta
Elaboracion:
Lavamos muy...
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| FILETES DE AGUJA AL AJILLO ... O también podría llamarse Solomillo al whisky, sin solomillo y sin whisky, porque basícamente es la misma preparación. Imprescindible usar un buen aceite porque ni os cuento como está la salsa acompañada de patatas fritas, couscous o puré de patatas.
Eso [..] |
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