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Enviar a email | Cakes by Yoly: Curso de Decoraciön de Dulces Artísticos en Fondant y Pastillaje en General | Por www.Cuan el 18-Aug-2011 | 

Curso Técnicas Artísticas de Fondant y Pastillaje De Flores
17 y 18 de septiembre, Hotel Granada
De 8:00a.m. a 4:00p.m.
Descripción del curso
Día 17 de septiembre de 2011:
-Elaboración de fondant básico y de diferentes sabores.
-Teñido de fondant y pintura con aerógrafo o spray.
-Coberturas de dulces y técnicas de drapeado, quilteado,
marmoleado.
-Flores, lazos y otros detalles con fondant.
-Como lidiar con la humedad de nuestro clima.
Día 18 de septiembre de 2011:
-Elaboración de la masa de pastillaje básica.
-Teñido de la masa y técnicas para evitar molestias con la
humedad.
-Elaboración de flores de pastillaje y sus aderezos: novios,
rosa, papo, orquídea, lirio, peonía, hojas y relleno.
-Pintura con aerógrafo.
-Armado de ramos de flores y colocación en el cake.
El curso incluye coffe break y almuerzo, además de los materiales
básicos para la elaboración de las masas y material didáctico
escrito. Al final del curso se proveerá certificado de asistencia y
certificación de las personas con excelencia en el decorado de dulces.
Valor del curso: $350.00
Nota:
-Separación 50%.
-Cancelación 50% (la semana anterior al curso).
-Se venderá materia prima y materiales durante el curso.
Para mayor información contáctenos al 230-1388, 6780-0983 o al 6780-
0984.
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Gracias.
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