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 Enviar a email | Canelones de verduras en General |  Por Rocío
el 31-Dec-1969 |
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Ingredientes:
? 12 láminas de canelones
? 2 zanahorias
? 1/4 de coliflor
? 100 gr. de judias verdes
? 3 champiñones o setas
? 1/4 litro de bechamel
? 50 gr. de espinacas
? 100 gr. de jamón serrano
? queso rallado
? aceite de oliva, sal y agua
Preparacion:
Limpia y cuece tods las verduras por separado y pícalas. Cuece la pasta en abundante agua con sal y un poco de aceite.
Después de 10-12 minutos, escúrrela y reserva.
Mientras prepara la bechamel rehogando, en una sartén , el jamón picado. Añade las espinacas y la harina.
Rehoga de nuevo.
Vete añadiendo la leche poco a poco y sin parar de remover. Pon a punto de sal. Rellena los canelones con la mezcla y colócalos en una placa o fuente de horno cubiertos con el resto de la bechamel, y espolvoreados con queso rallado.
Gratínalos en el horno hasta que se doren, unos 2 minutos, y luego sirve.
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 | Cocina Internacional |  Tenerife | Bienvenid@ a mi Blog de cocina internacional, con recetas de varios paises, que lo disfruten!! Cocina Internacional |
| Canelones | | periodismohttp://elcorresponsal.blogia.comDatos exigidos a toda publicación por la Ley de Prensa 16.099 (4 - dic- 1989)Redactor Responsable Periodista Albérico Barrios. Documento de Identidad: 1.812.264-8. Domicilio Av. Bulevar Artigas 1341-apartamento 301, entre Rodó y Chaná. (Montevideo URUGUAY). Contacto teléfono (02)5750732 o celular Movistar 094 401 337 Email: alberico@movinet.com.uyEMPRESA EDITORA: R.U.T 212348520014www.flickr.com EnlacesEDICIONES EN PAPEL PUNTOS DE VENTA ARCHIV [..] Leer nota completa | | Publicado 16-Sep-2008 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en asterisklinuxmysqlasterisk nowCDRcdr_mysqlcsvmaster.csvvicidial
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