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 Enviar a email | cocinemos] A los Choritos!!!miércoles, 28 de enero de 2009, 10:40 am en cocinemoA los Choritos |  Por noreply@blogger.com (ARTISTAS
el 28-Jan-2009 | cocinemos] A los Choritos!!!miércoles, 28 de enero de 2009, 10:40 am
De: "Al Dente" Agregar remitente a Contactos Para: cocinemos@yahoogroups.comChoritos con Arroz
Preparación: 30 minutos
Para: 4 personas
1 1/2 kilos de choritos
1 1/2 tazas de arroz
3 tazas de agua hirviendo
1/2 pequeña cebolla
1/4 pimienta roja o verde
1/2 zanahoria
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
Antes de cocinar los choritos, vea que estén vivos. Solo tiene que darle un golpecito a la concha y si está vivo se cerrará. Si el chorito permanece abierto, significa que está muerto y debe botarlo.
A continuación lave y raspe los choritos. Fría la cebolla picada en cuadritos en mantequilla en una cacerola, agregue zanahoria y pimiento cortado en cubitos bien pequeños y luego agregue el arroz; fría revolviendo por dos minutos; agregue los choritos, el agua hirviendo y la sal. Tape bien y cocine a fuego lento por 20 minutos.
Otra receta: Choritos en salsa verde
http://cocinayhumor .webcindario. com/arg8a. html
Saludos José
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| cocinemos] A los Choritos!!!miércoles, 28 de enero de 2009, 10:40 am | | cocinemos] A los Choritos!!!miércoles, 28 de enero de 2009, 10:40 amDe: "Al Dente" Agregar remitente a Contactos Para: cocinemos@yahoogroups.comChoritos con ArrozPreparación: 30 minutosPara: 4 personas1 1/2 kilos de choritos1 1/2 tazas de arroz3 tazas de agua hirviendo1/2 pequeña cebolla 1/4 pimienta roja o verde1/2 zanahoria1 cucharadita de sal1 cucharada de mantequillaAntes de cocinar los choritos, vea que estén vivos. Solo tiene que darle un golpecito a la concha y s [..] Leer nota completa | | Publicado 28-Jan-2009 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en cocinemoA los Choritos
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| cocinemos] Tortas!!lunes, 9 de marzo de 2009, 12:33 am | | cocinemos] Tortas!!lunes, 9 de marzo de 2009, 12:33 amDe: "Al Dente" Agregar remitente a Contactos Para: cocinemos@yahoogroups.comTorta de ananá 2005-10-18 IngredientesIngredientesAnaná en almíbar 3 RodajasAzúcar 250 gFécula de maíz 50 gHarina 280 gHuevos 4 UnidadesManteca 200 gPolvo de hornear 2 cditas.GlaséAzúcar impalpable 150 gCacao Amargo 40 gJugo de ananá Cantidad necesariaDecoraciónAnaná en almíbar 3 RodajasCrema [..] Leer nota completa | | Publicado 09-Mar-2009 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en cocinemos TORTAS
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