Desde que eu decidi estudar gastronomia, equipar minha cozinha com bons utensílios virou obsessão. Tanto que eu devo ser a única pessoa que traz de viagem fôrma de bolo, espátula, panela, facas e todo tipo de bugigangas úteis (e outras nem tanto assim) na mala. Quem abriu minha bagagem na âlfandega deve ter me achado a mais muambeira das muambeiras. Tô nem aí. Tem como não aproveitar preços tão convidativos para produtos que aqui no Brasil custam fortunas?

Se você se interessa pelo assunto também, anote aí:

Crate & Barrel: é uma grande loja cheia de utensílios para cozinha (e também para o resto da casa).  Sei que tem pelo menos uma no Soho e outra em Midtown. O inconveniente é que por serem uma grande rede – e consequentemente muito frequentados – muitas vezes eles ficam com falta de produtos no estoque. Eu passei em duas lojas atrás de uma máquina de fazer macarrão e não encontrei. Mas enfim, o que mais gosto mesmo de comprar lá são os itens para a mesa de jantar: são lindíssimos! Não chegam a ser uma pechincha, mas são um luxo só e valem cada centavo.

Zabar’s: depois de visitar o Museu de História Natual e comer um brunch no Isabellla’s (ou um hambúrguer no Shack Shake), aproveite para passear nesse mercado gourmet, cujos alto-falantes anunciam até promoção de caviar. Chique demais, não? Mas não fique triste se muitos dos produtos do primeiro andar são perecíveis, pois no segundo andar tem um grande e completíssimo bazar. Lá comprei fôrmas de bolo diferenciadas da Wilton por preços baratíssimos, além de panela Le Creuset e mais uma meia dúzia de utensílios. Na saída, não deixe de comprar o Guia Zabar’s de restaurantes da cidade. São 2.070 restaurantes analizados por 38 mil pessoas. Dizem que é um dos melhores guias- eu gostei muito pois achei as opiniões bem fiéis ao que encontrei. Se não me engano, está disponível para Ipad também.

Century 21: todo mundo vai lá pra comprar roupas. Eu não gosto muito pois já achei até roupa com chiclete grudado. Mas no bazar as vezes rolam algumas pechinchas e como todo outlet, tem que dar sorte. Tem dia bom, tem dia ruim. Lá eu já comprei um kit de 2 travessas Le Creuset por 19 dólares e um kit de 4 facas Silvermark por 29 dólares (as mesmas facas no Brasil custam 70 reais cada!).

Sur La Table: localizada no Soho, não chega a ter nada muito diferente da Crate&Barrel ou do Zabar’s, mas como nem sempre é possível achar tudo num lugar só, este é mais um lugar para procurar utensílios para a cozinha. Se você quiser comprar facas, tem uma área nos fundos da loja com batatas, cenouras, etc para você fazer um test-drive.

Williams Sonoma: de todas acho que é a loja mais bonita. O atendimento é muito bom e pagando uma taxa eles entregam em casa, tanto que aproveitei para comprar minha pesada Kitchen Aid lá. Tem muitos itens diferenciados – que tal cortadores de biscoito do Star Wars? – e também uma linha própria de utensílios e ingredientes. O Hot Fudge que comprei é divino! Não deixe de passar no andar de baixo, pois sempre tem algumas promoções.

MoMa: hein, MoMa??? Pois bem, é isso mesmo. A loja do MoMa tem diversas peças-design para enfeitar sua cozinha, algumas delas mais bonitas do que necessariamente úteis. Apesar de alguns preços salgados, vale uma olhada. Duvido que você saia de lá sem comprar nada.

Chelsea Market: tem muita coisa legal lá. Mas a melhor loja para utensílios é a Bowery Kitchen. Não se engane com a pequena porta da entrada: ela esconde uma enorme loja cheia de prateleiras.

Anthropologie: é uma loja de roupas e objetos para casa. Tudo é uma fofura e tem vários mimos para deixar a cozinha e a casa mais… mulherzinha! As louças então, não vi nada parecido aqui no Brasil, mas é uma pena que é arriscado trazer e quebrar. Não deixe de olhar as toalhas de banho,  capas de edredon,  os aventais e toalhas de mesa pois as estampas são super bonitas. Na mesma linha de loja, você encontra a Urban Outfitters, mas a Anthropologie é mais completa.

Eataly: é mais voltado para os ingredientes em si do que para os acessórios – e os que têm são muito caros (design italiano, bem!). A sessão de livros tem alguns títulos muito interessantes.

Dean & Deluca: também é mais voltado para os ingredientes, mas tem um bazar interessante. O que mais gosto? As latinhas de chá e temperos: são lindas!

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