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| Dirección URL | http://blog.chefuri.com Registrado:22-Aug-2007 |
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 Enviar a email | Consejos paso a paso (V): Quitar el germen al ajo en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova |  Por chefwww
el 01-Oct-2007 | Este es un truco muy fácil y corto, pero aun así es interesante conocerlo. Esta semana pondremos otro consejo si nos da tiempo. ¡Estar atentos y no os lo perdáis!
1.- Partir el ajo por la mitad como muestra la foto.
Cortar el ajo: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
2.- Quitar el germen con ayuda de la punta del cuchillo.
Quitar gérmen del ajo: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Recordar que tenemos el resto de consejos recopilados en la sección de Consejos de este blog.
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 | Blog Chef Uri |  Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (V): Quitar el germen al ajo | | Este es un truco muy fácil y corto, pero aun así es interesante conocerlo. Esta semana pondremos otro consejo si nos da tiempo. ¡Estar atentos y no os lo perdáis!
1.- Partir el ajo por la mitad como muestra la foto.
2.- Quitar el germen con ayuda de la punta del cuchillo.
Recordar que tenemos el resto de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 01-Oct-2007 por chefwww en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova
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| Consejos paso a paso (XV) : Quitar olores en la cocina (en la casa en general) |  IMPORTANTE: En este consejo se usan productos químicos. Vaya con cuidado al utilizarlo y hágalo bajo su responsabilidad.
Este consejo es muy útil para cuando hayamos guisado algo que tenga un olor fuerte y que, como ya sabemos por experiencia, no solo está la cocina, sino que pasa al resto de la casa. Pero podemos utilizar [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 05-Apr-2008 por Dela en EconomiaEmpresasGeomarketingInnovacionMarketing 2.0Marketing DigitalNegociosPosicionamientoPricingPu
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| Consejos paso a paso (XXX) : Quitar la piel del pescado |  Hay veces que una receta nos pide que hay que quitar la piel a un pescado, o simplemente porque no nos gusta la piel de algún pescado determinado y queremos quitarla, en este consejo os enseñamos de una forma fácil y con su paso a paso como se hace.
Ponemos el pescado sobre una tabla. Le [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 10-Jan-2009 por Dela en DestacadosEntretenimientoTransporteAutosBack to the FutureDeLoreanMonster truckvolver al futuro
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| Consejos paso a paso (II): Quitar semillas a un tomate |  Os ofrecemos una nueva entrega de esta sección que tuvo muy buena acogida la semana pasada. La próxima semana vendrá un doble consejo :D ¡Estar atentos al blog!
1.- Una vez pelado el tomate, lo partimos por la mitad, como muestra la foto, y le quitamos las semillas con ayuda de un cuchillo.
2.- Podemos utilizar la [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 16-Sep-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova
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| Consejos paso a paso (XXXI) : Ideas para cerrar empanadillas |  Os voy a enseñar otras formas de cerrar las empanadillas y que resultan ser muy originales. Aunque son solo cuatro formas sencillas y los utensilios que he utilizado muy comunes, estoy segura de que con esta idea encontraréis muchas más formas.
Cerrar empanadillas con diferentes dibujos
1.- De una forma habitual cerramos las empanadillas con un tenedor, [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 21-Jan-2009 por Dela en Grupo 11Presos PoliticosZapatero
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| Consejos paso a paso (XVIII): Bola para poner especias |  Aquí tenéis un nuevo consejo, esta vez gastronómico. Espero que os resulte interesante y útil.
Esta bola que se utiliza para hacer infusiones es ideal para este consejo. Las hay de diferentes formas y tamaños, este modelo en concreto, o muy parecido, lo podéis encontrar en cualquier hipermercado, ferretería …
Ponemos dentro de la bola las especias [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 13-May-2008 por Dela en FWLabsGadgetsAdidasAudífonoAudífonosDeportesSennheiserSennheiser CX 680 SportsSennheiser PMX 680
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Hay varios métodos de sacar el intestino a este tipo de crustáceos. El intestino es donde van a parar los desechos del animal, y no queda bien que los dejemos, además de impurezas puede contener arena, por lo que podría estropear el plato, y es una lastima. Método 1: Cortamos un poco y longitudinalmente por [...] [..] 
Esta forma de tener las hamburguesas hechas con antelación para ahorrar tiempo a la hora cocinarlas, o simplemente que las queremos tener ya preparadas y guardadas en el congelador para posteriores usos, es muy útil o por lo menos espero que os sea de utilidad, seguro que sí.
Los pasos a seguir son muy sencillos, para [...] [..] 
No es nada difícil forrar un molde rectangular con papel de horno, es interesante hacerlo por varias razones y estoy segura de que os va a venir bien saberlo, pero no dudo de que ya muchos de vosotros conocéis las ventajas y cómo hacerlo. Por supuesto si sabéis más formas de hacerlo espero nos dejéis [...] [..] 
Recuperamos una de las secciones del blog con más éxito, los consejos paso a paso. Esperamos que sean de vuestro agrado.
1.- Lo primero que hay que hacer es quitar la piel y toda la grasa del pollo, dejándola limpia totalmente.
2.- Hacer un corte, por la parte interior del contramuslo, a lo largo de todo [...] [..] 
Hacer una buena hamburguesa para una brasa es una tarea mas costosa de lo que parece, ya que muchos son los factores que intervienen para que salga bien: 1- Que la carne no deje acidez en boca; suele pasar incluso con carnes nobles. Es importante que la mezcla incluya babilla, es una zona de [...] [..] 
