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 Enviar a email | Consejos paso a paso (III): Montar claras a punto de nieve en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova |  Por Dela
el 24-Sep-2007 | La semana pasada os dije que pondríamos 2 consejos… cumpliremos la palabra dada pero esperar a mañana. Por el momento os dejo este interesante consejo para montar las claras a punto de nieve.
1.- Hay que separar las claras de las yemas sin que haya rastro de las yemas, porque entonces las claras no montarían. Batir enérgicamente.
Batir claras de huevo: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
2.- Saldrán unas burbujitas, es buena señal, se está haciendo bien.
Se crean burbujas al batir: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
3.- A medida que se va batiendo irán cambiando de textura y de color. También va aumentado el volumen.
Aumento de textura al batir los huevos: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
4.- Hasta que llegamos a conseguir una preparación que quede blanca, se formaran unos picos y con cuerpo, ya están listas para utilizar.
Punto de nieve: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
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| Consejos paso a paso (III): Montar claras a punto de nieve | | La semana pasada os dije que pondríamos 2 consejos… cumpliremos la palabra dada pero esperar a mañana. Por el momento os dejo este interesante consejo para montar las claras a punto de nieve.
1.- Hay que separar las claras de las yemas sin que haya rastro de las yemas, porque entonces las claras no montarían. Batir [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 24-Sep-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova
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| Consejos paso a paso (LXX) : Cerrar bolsas con tapones reciclados |  No hay como tener un poco de imaginación para servirnos de objetos reciclados para ser utilizados de una forma muy útil. En esta ocasión vamos a utilizar sólo los tapones de las botellas, mejor dicho, la parte superior de las botellas de plástico para poder guardar bien cerrados y ordenados productos alimenticios que hemos de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 03-Jan-2011 por Dela en Consejos
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| Consejos paso a paso (LXI) : Abril botes de conserva de cristal |  Cada vez son más fáciles de abrir los botes de cristal en conserva, pero a veces éstos se resisten y al final no somos capaces de abrirlos. Hay varias formas o métodos para conseguirlo, y el marido no es siempre una de ellas, a veces ellos tampoco pueden, o no están ahí para poder hacerlo. [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Jul-2010 por Dela en Consejos
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| Consejos paso a paso (LXV) : Limpiador para casi todo |  PRECAUCIÓN, EL MANIPULAR PRODUCTOS QUÍMICOS ES PELIGROSO. HACEDLO BAJO SUPERVISIÓN, EN ENTORNOS NO CERRADOS Y BAJO VUESTRA RESPONSABILIDAD. Este limpiador casero que he inventado es bastante bueno, se puede utilizar para muchísimas cosas, sobre todo manchas. He mezclado a partes iguales jabón líquido casero con jabón de lavavajillas (no de máquina). No es muy complicado [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Oct-2010 por Dela en Consejos
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| Consejos paso a paso (LXI) : Abrir botes de conserva de cristal | | Cada vez son más fáciles de abrir los botes de cristal en conserva, pero a veces éstos se resisten y al final no somos capaces de abrirlos. Hay varias formas o métodos para conseguirlo, y el marido no es siempre una de ellas, a veces ellos tampoco pueden, o no están ahí para poder hacerlo. [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Jul-2010 por Dela en Consejos
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| Consejos paso a paso (XXXIV) : Sacar corcho del interior de una botella |  Sacar corcho del interior de una botella
¿Cuántas veces se nos habrá quedado un corcho dentro de una botella?, posiblemente ninguna, pero para los que no somos tan expertos o que por un pequeño error se nos metió el corcho dentro os dejo este simpático consejo, que estoy segura a más de uno (o una) nos [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 20-Feb-2009 por Dela en Consejosbotellaconsejosacartapón
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| Consejos paso a paso (XXXIX) : Otra forma de pelar aguacates |  Hace ya tiempo pusimos otro consejo similar de como pelar un aguacate, en esta ocasión os enseñamos otra forma de hacerlo, cualquiera de ellas muy sencillas y fáciles de realizar. Si conocéis otra forma nos gustaría que nos la enseñáseis.
1. Cortamos la piel del aguacate de forma longitudinal en cuatro partes. Como podéis ver en [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 02-May-2009 por Dela en Consejosaguacateconsejopelar
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Esta forma de tener las hamburguesas hechas con antelación para ahorrar tiempo a la hora cocinarlas, o simplemente que las queremos tener ya preparadas y guardadas en el congelador para posteriores usos, es muy útil o por lo menos espero que os sea de utilidad, seguro que sí.
Los pasos a seguir son muy sencillos, para [...] [..] 
Hay varios métodos de sacar el intestino a este tipo de crustáceos. El intestino es donde van a parar los desechos del animal, y no queda bien que los dejemos, además de impurezas puede contener arena, por lo que podría estropear el plato, y es una lastima. Método 1: Cortamos un poco y longitudinalmente por [...] [..] 
Recuperamos una de las secciones del blog con más éxito, los consejos paso a paso. Esperamos que sean de vuestro agrado.
1.- Lo primero que hay que hacer es quitar la piel y toda la grasa del pollo, dejándola limpia totalmente.
2.- Hacer un corte, por la parte interior del contramuslo, a lo largo de todo [...] [..] 
No es nada difícil forrar un molde rectangular con papel de horno, es interesante hacerlo por varias razones y estoy segura de que os va a venir bien saberlo, pero no dudo de que ya muchos de vosotros conocéis las ventajas y cómo hacerlo. Por supuesto si sabéis más formas de hacerlo espero nos dejéis [...] [..] 
Se acerca Navidad y sería buena idea ir pensando que platos se van a preparar y que detalles vamos a hacer para que las fiestas sean diferentes a la del año pasado. Desde chefUri.com os vamos a ayudar con estas 2 tareas. Antes del especial de navidad, que ya estamos preparando, iremos poniendo entradas en [...] [..] 
