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 Enviar a email | Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno en Consejos |  Por Dela
el 10-Nov-2010 | No es nada difícil forrar un molde rectangular con papel de horno, es interesante hacerlo por varias razones y estoy segura de que os va a venir bien saberlo, pero no dudo de que ya muchos de vosotros conocéis las ventajas y cómo hacerlo. Por supuesto si sabéis más formas de hacerlo espero nos dejéis vuestro consejo en los comentarios.
Antes de pasar a explicar el paso a paso voy a enumerar estas ventajas:
- El recipiente una vez hecho el bizcocho queda limpio, una ventaja a tener en cuenta.
- Los bordes del bizcocho, o lo que se vaya a hacer, quedan mejor, menos tostados y más tiernos.
- Este método va fenomenal para cuando se hacen bases para hacer tartas, o para cuando vamos a hacer un brazo de gitano, ya que después no es necesario cortar los bordes para igualar y que quede perfecto.
- Al estar forrado el molde podemos desmoldar el bizcocho con mucha facilidad, ya que éste no se queda pegado a las paredes, después solo hay que quitar el papel, como si fuera una magdalena o similar.
Estoy segura de que encontraréis más ventajas a este método de las que ya he enumerado, ahora paso a explicar cómo hacerlo. Hay dos formas, probad ambas y después podéis elegir la que más os guste, las dos son muy similares y muy sencillas.
1) Cortar un rectángulo de papel para horno mayor al tamaño del recipiente donde se vaya a cocer lo que se vaya a hacer.
1 cortar papel recipiente 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
2) Colocar previamente el papel dentro del molde y marcar bien las esquinas.
2 colocar papel mode 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Hasta aquí se hace igual en las dos formas que paso a explicar:
3a. Cortamos con las tijeras las esquinas del papel, desde el borde hasta la base que quedaría encajada en cada esquina del molde.
3a recortar papel esquinas 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
3b. Colocar cada parte que hemos cortado una detrás de otra, de forma que queden bien encajadas, grapamos ambos lados para que queden sujetos.
3b grapar y juntar 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
3c plegar papel 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
3c. Aquí podéis observar como queda la esquina, y como encaja en el molde perfectamente.
3d resultado final forrado 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
La otra forma sería la siguiente:
4a. Doblamos cada lateral desde la base marcada hacia dentro.
4a doblar lateral 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
4b. En cada esquina doblamos desde el vértice hasta la unión de ambos laterales.
4b doblar otro lateral 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
4c unir laterales molde papel 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
4c. Esta unión la doblamos hacia uno de los lados y grapamos. En la foto podéis ver como queda y como encaja en el molde perfectamente.
4d molde perfectamente encajado 300x225 Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Espero que os haya gustado y sobre todo que os sirva para haceros más fácil el trabajo, por supuesto espero vuestros consejos en los comentarios o dudas que podaáis tener.
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