 |
 Usuario: Ingresar | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog de cocina |
| Dirección URL | http://blog.chefuri.com Registrado:22-Aug-2007 |
| Anuncios: |
|
Enviar a email | Consejos paso a paso (XIV) : Cáscara de naranja y limón en polvo en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova | Por Dela el 17-Mar-2008 | Aquí tenéis el decimocuarto consejo paso a paso de Dela. Seguro que será de vuestro agrado.
Esta preparación nos permite tener con anticipación naranja y limón en polvo para utilizar en muchas recetas, sobre todo postres.
1.- Utilizar naranjas y limones de piel tersa, utilizar solo la parte naranja o amarilla de la piel, no lo blanco, ya que esta parte amarga, como enseño en la foto. Ponemos las cáscaras en un plato, y las dejamos en un lugar seco y con ventilación.
Cáscaras: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
2.- Vamos dando la vuelta a las cáscaras para que se vayan secando por igual.
Cáscaras limón y naranjas: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Se secan las cáscaras y le vamos dando la vuelta: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
3.- Una vez bien secas las cáscaras, y por separado, las ponemos en cualquier electrodoméstico que nos pulverice, como una thermomix, un molinillo de café, un buena picadora, ? Podemos secar una gran cantidad y guardar en tarros herméticos y dejar en la nevera para que se conserve por mucho tiempo. De esta forma tendremos naranja molida y limón molido (o en polvo).
Polvo de cáscara por thermomix: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Polvo de cáscara triturado final: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...

Leído 45 veces

|
|
 |
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (XIV) : Cáscara de naranja y limón en polvo | Aquí tenéis el decimocuarto consejo paso a paso de Dela. Seguro que será de vuestro agrado.
Esta preparación nos permite tener con anticipación naranja y limón en polvo para utilizar en muchas recetas, sobre todo postres.
1.- Utilizar naranjas y limones de piel tersa, utilizar solo la parte naranja o amarilla de la piel, no lo blanco, [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 17-Mar-2008 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 45 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso I: Cocer un huevo | Inauguramos la nueva sección de consejos domésticos paso a paso. Si teneis alguna sugerencia o quereis aportar algun consejo, lo podeis hacer en los comentarios. ¡La próxima semana una nueva entrega!.
1.- Ponemos los huevos en un recipiente y cubiertos de agua, le echamos un puñado de sal.
2.- Y un chorro de vinagre para que si [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 11-Sep-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 205 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (VI) : Pelar huevos | Para que no decaiga el ánimo aqui tenemos un nuevo consejo casero. Por cierto gracias por las críticas favorables a esta sección y esperamos vuestros comentarios. ¡Nos vemos la semana que viene con más consejos paso a paso!.
1.- Preparamos un recipiente con agua muy fría, o agua con hielo.
2.- Una vez cocidos los huevos, [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 04-Oct-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 124 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (IX): Empanar | Hoy nos toca un consejo muy fácil y que seguramente muchos ya conoceréis. Pero bueno quién no lo conozca aquí os explicamos paso a paso como empanar la carne. Tenemos muchos consejos pendientes de publicación, estar atentos durante la próxima semana que intentaremos ponernos al día.
1- Pasamos la carne, o lo que queramos empanar, primero [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 04-Nov-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 98 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (XXI): Desgranar guisantes | Aqui tenéis una nueva entrega de los consejos paso a paso de Dela. Esta semana el consejo es muy práctico porque nos ahorrará mucho tiempo al desgranar los guisantes. Al ser una tarea muy repetitiva todo lo que sea acelerar el proceso es bienvenido.
Desgranar guisantes de forma fácil y rápida
1) Cogemos la vaina de esta [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 29-Jul-2008 por Dela en Leído 18 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (VIII): Formas de cortar un huevo | Aquí tenéis una nueva entrega de los consejos paso a paso. Psoiblemente esta semana pongamos alguno otro… estar atentos.
1.- Para hacer cortes precisos, utilizar un cortador de huevos. En las fotos vemos dos tipos de cortes.
En cuartos:
En rodajas:
2.- Aquí tenemos los dos cortes. Pueden cortarse también por la mitad a lo largo (o a lo [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 25-Oct-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 96 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (X): Desalar bacalao | Ya vamos por la décima entrega de los consejos paso a paso. Aquí os dejamos una lista con las entradas anteriores, por si os habéis perdido algún consejo.
Cocer un huevo
Quitar semillas a un tomate
Montar claras a punto de nieve
Realizar cortes con seguridad
Quitar el germen al ajo
Pelar huevos
Desgranar fácilmente una granada
Formas de cortar un huevo
Empanar
Desalar Bacalao
1- [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 11-Nov-2007 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 119 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (XXX) : Quitar la piel del pescado | Hay veces que una receta nos pide que hay que quitar la piel a un pescado, o simplemente porque no nos gusta la piel de algún pescado determinado y queremos quitarla, en este consejo os enseñamos de una forma fácil y con su paso a paso como se hace.
Ponemos el pescado sobre una tabla. Le [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 10-Jan-2009 por Dela en Leído 4 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (XIX): Huevos de codorniz, como abrirlos | Aqui tenéis una nueva tanda de consejos paso a paso. Esperamos que os sean útiles como en anteriores entregas.
Huevos de codorniz, como abrirlos
Los huevos de codorniz son difíciles de partir, ya que tienen una telilla interior muy dura, de esta forma lo haréis con mayor facilidad.
1) Con ayuda de un cuchillo, cortamos por la parte [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 09-Jul-2008 por Dela en Nueva propuestaPortadaColombiaLizardo CarvajalMP3Trova Leído 21 veces. Más resultados en  |
|
 | Noticias A Traves De Venezuela | Caracas | Toda la información que buscas actualizada , nacional, internacional sobre politica, economía, insolitas, variedades, tecnologia, salud y belleza, cocina, mistico y divino, astrologia . Además este portal , cuenta con un Place un chat 2D único Venezolano, y postales para enviar . A traves de Venezuela A travs de Venezuela |
| Un telescopio hecho de polvo lunar | | Un telescopio hecho de polvo lunar
Ciencia@NasaLa NASA ha dado el primer paso hacia la instalacin de un observatorio
astronmico en la Luna: la construccin de un espejo hecho con un compuesto basado en el polvo lunar.
Un telescopio gigante en la Luna ha sido el
sueño de muchos astrno [..] Leer nota completa |  | Publicado 22-Jul-2008 por A traves en artistas Leído 12 veces. Más resultados en  |
|
 | Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Consejos paso a paso (XXIII): Aceite usado como nuevo | Otro rápido consejo paso a paso, como siempre de mucha utilidad. Os ayudará a ahorrar algo en esta época un poco complicada. Espero que os guste.
ACEITE USADO, COMO NUEVO
Filtrar el aceite utilizado para que quede totalmente limpio de impurezas es muy fácil.
En una aceitera (recipiente para guardar el aceite usado), colocamos un trozo de [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 15-Aug-2008 por Dela en Leído 18 veces. Más resultados en  |
|
|
AdvertenciaYAAQUI.COM no se responsabiliza por el contenido publicado en los feeds y weblogs independientes.
Las opiniones vertidas en este sitio no necesariamente son nuestras sinó de su originador. Nos reservamos el derecho de
remover cualqueir material que consideremos inconveniente.
|
|
| |