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Visitar Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo en Art and DesignEntertainmentmovies
Por Dela
el 17-Sep-2008

Filetear una pechuga de pollo o pavo

1) Colocamos la pechuga en una tabla de cortar.

pechuga-tabla Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo

2) Con ayuda de un chuchillo bien afilado comenzaremos a filetearla, apoyando la palma de la mano sobre la pechuga, hasta que el cuchillo haya llegado a la mitad.

pechuga-cortar-cuchillo Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo

3) A continuación quitamos la mano y con cuidado seguimos cortando, hasta llegar casi al final, abrimos lo que ya llevamos partido y terminamos de cortar el filete.

pechuga-cortar-cuchillo-abrir Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo

4) Seguimos el mismo proceso, pero hay que tener en cuenta que la pechuga será cada vez más fina, hay que tener más cuidado.

Recomendaciones:
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Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular

Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo
pechuga-tabla Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo - Consejos paso a paso (XXVI) : Filetear una pechuga de pollo Filetear una pechuga de pollo o pavo 1) Colocamos la pechuga en una tabla de cortar. 2) Con ayuda de un chuchillo bien afilado comenzaremos a filetearla, apoyando la palma de la mano sobre la pechuga, hasta que el cuchillo haya llegado a la mitad. 3) A continuación quitamos la mano y con cuidado seguimos cortando, hasta llegar [...] [..] Leer nota completa
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Publicado 17-Sep-2008 por Dela en Art and DesignEntertainmentmovies
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Publicado 27-Feb-2008 por Dela en EntretenciónBoteJapónLegoTokio
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Consejos paso a paso (LXVI) : Forrar un molde rectangular con papel de horno
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Publicado 10-Nov-2010 por Dela en Consejos
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Consejos paso a paso (LXXII) : Diferentes maneras de quitar a los langostinos, gambones ?
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Publicado 18-Jan-2011 por Dela en Consejos
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Publicado 08-Mar-2009 por Dela en Consejosconsejohacerhamburguesahamburguesas
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Consejos paso a paso (XXIII): Aceite usado como nuevo
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Publicado 15-Aug-2008 por Dela en LinuxRedesTrucosAircrackFreewareUtilidadesWi-Fi
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Consejos paso a paso (LXXI) : Cerrar bolsas con tapones reciclados
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Publicado 03-Jan-2011 por Dela en Consejos
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Consejos paso a paso (LXV) : Limpiador para casi todo
4 300x225 Consejos paso a paso (LXV) : Limpiador para casi todo - Consejos paso a paso (LXV) : Limpiador para casi todo PRECAUCIÓN, EL MANIPULAR PRODUCTOS QUÍMICOS ES PELIGROSO. HACEDLO BAJO SUPERVISIÓN, EN ENTORNOS NO CERRADOS Y BAJO VUESTRA RESPONSABILIDAD. Este limpiador casero que he inventado es bastante bueno, se puede utilizar para muchísimas cosas, sobre todo manchas. He mezclado a partes iguales jabón líquido casero con jabón de lavavajillas (no de máquina). No es muy complicado [...] [..] Leer nota completa
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Publicado 06-Oct-2010 por Dela en Consejos
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Consejos paso a paso (XXXIV) : Sacar corcho del interior de una botella
alambre - Consejos paso a paso (XXXIV) : Sacar corcho del interior de una botella Sacar corcho del interior de una botella ¿Cuántas veces se nos habrá quedado un corcho dentro de una botella?, posiblemente ninguna, pero para los que no somos tan expertos o que por un pequeño error se nos metió el corcho dentro os dejo este simpático consejo, que estoy segura a más de uno (o una) nos [...] [..] Leer nota completa
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Publicado 20-Feb-2009 por Dela en Consejosbotellaconsejosacartapón
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Consejos paso a paso (LXVII) : Moldes para emplatar caseros
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Publicado 21-Jan-2009 por Dela en Grupo 11Presos PoliticosZapatero
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Consejos paso a paso (XXVIII) : Pelar tomates de otra forma
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