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Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular

Consejos paso a paso (XXXIII) : Dar forma a las albóndigas
Dar forma a las albóndigas Estos dos consejos de cómo dar forma a las albóndigas os vendrán muy bien, el primero es la manera más clásica de hacerlas, la que todo el mundo conoce. La otra es menos conocida (eso creo) y no nos manchamos las manos al hacerlas. Método 1.- Tomamos una porción de la carne, [...] [..] Leer nota completa
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Publicado 10-Feb-2009 por Dela en consejosalbondigasformas
Leído 8 veces
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Está abierta la convocatoria al ANR 600 2006, un programa de subsidios por hasta $600.000 para proyectos de desarrollo tecnológico en PyMEs. Cierra el 3 de abril/2007, y está enfocado a mejorar las estructuras productivas y la capacidad innovadora de las empresas productoras de bienes y servicios. [..] Leer nota completa
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Publicado 09-Feb-2007 por Ruben Drughieri en consejosalbondigasformas
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