| CREMA DE CALABAZA CON MEJILLONES | | La calabaza y los mejillones son productos de temporada que tienen ahora su mejor momento. Solo apuntare, de las muchas propiedades de la calabaza, una muy interesante en esta epoca del año: ayuda a...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa |  | Publicado 03-Nov-2008 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en consultoria
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| LENTEJAS AL VINO BLANCO | | No os voy a hablar de las indudables propiedades de las lentejas ni de mi predileccion por las legumbres, eso es evidente.
Nuestro amigo Puntiyo, no hace mucho, hizo una reivindicacion de la lentejas...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 20-Oct-2008 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en consultoria
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| GARBANZOS CON ALMEJAS | | Ya estamos en otoño aunque en algunos sitios se note mas que en otros. Nosotros aun seguimos "disfrutando" del calor pero no apetecen tanto los platos frios, como si con eso deseasemos que se...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 21-Sep-2008 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en consultoria
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| ALUBIAS CON AJOS TIERNOS | | Es un potaje ligero, sencillo y sin demasiadas calorias. Creo que ya es el momento de empezar con estos estupendos platos.Ingredientes:
- Alubias remojadas
- Un manojo de ajos tiernos
- Jamon...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 10-Sep-2008 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en consultoria
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| CALLOS O MENUDO SEVILLANO | | Esta es una de mis tapas preferidas, casi nunca la pongo como plato principal. Normalmente los hago al estilo sevillano pero me gusta de cualquier forma y lo tomo sin ningun tipo de remordimiento,...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 24-Jun-2008 por noreply@blogger.com (Dolita) en consultoria
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| ALUBIAS CON ACELGAS | | Este potaje es facil y ligero. No tiene apenas grasa pero el resultado de unir la legumbre con la verdura es un caldo suave y sabroso. No se echa de menos la carne y el tocino aunque nos podemos...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 01-Mar-2008 por Dolita en consultoria
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| ALUBIAS PINTAS | | Mi compañero Puntiyo me dio envidia con sus estupendas alubias y con lo que me gustan los potajes no he tenido mas remedio que poner este.
Ingredientes:
- 250 gr de alubias pintas
- Una cebolla...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 04-Feb-2008 por Dolita en consultoria
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| GARBANZOS CON MANITAS DE CERDO | | Este es uno de mis potajes preferidos por la textura gelatinosa que le dan las manos de cerdo. Su preparacion es muy facil.
Ingredientes:
- 3 Manos de cerdo cortadas por la mitad
- 200 gr de...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 18-Oct-2007 por Dolita en consultoria
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| SALMOREJO | | Esta receta de salmorejo es de mi cuñada Mamen. (¡ hola Mamen ¡). La hizo ella y me parecio buenisima. La anoto aqui, tal cual me la paso.
Ingredientes:
- 1 kg de tomates muy rojos (mejor de...
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[..] Leer nota completa | | Publicado 04-Sep-2007 por Dolita en consultoria
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