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| Dirección URL | http://www.antociano.net/blog Registrado:02-Feb-2009 |
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 Enviar a email | Curso Profesional de Sommeliers 2010-2011 en CursosEventosFeaturedHeadline |  Por Gilberto
el 04-Aug-2010 |
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 Para los interesados en desarrollarse en esta apasionante carrera ya se ofrece información sobre la próxima edición que arrancará en Octubre.
La formación se realiza en dos niveles de 190 horas cada uno, mas la pasantía obligatoria, una parte complementaria es la del segundo idioma ingles o francés que estudian paralelamente o intensivamente, una ultima parte que es la visita a Viñedos y países con una mayor cantidad de realidades, vinos y conocimiento diferentes a Venezuela.
Las clases son dictadas con los libros de la AIS escritos por Giuseppe Vaccarini. Con el apoyo de María Isabel Mijares en la preparación y asesoramiento de conocimiento del Vino y la Enología, junto a los libros de Emile Peynaud. La formación profesional ha sido la meta en estos últimos dos años logrando duplicar el número de miembros con profesionales que trabajan en Restaurantes, distribuidoras de vinos, enotecas, hoteles, etc.
- Inicio: 4 de Octubre de 2010
- Duración: 13 meses. Dos niveles de 6 y 1/2 meses cada uno (190 horas académicas cada nivel).
- Turnos: Lunes y Martes de 6:30 a 9:00 pm – Martes y Miércoles de 9:30 am a 12:00 pm – Sábados de 10:00 am a 5:00 pm
- Pensum:
Nivel I
- Viticultura
- Enotecnia
- La Cata y análisis sensorial
- Servicio de Vinos y la cava o bodega
- Armonía eno-gastronómica
- Vino y Salud
- El Sommelier
- La Psicología del servicio
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Nivel II
- Vinos del Mundo
- Destilados y Licores
- Aceites
- Aguas minerales
- Quesos
- Café y Té
- Puros y servicios de puros
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Actividades complementarias de carácter obligatorio:
- Cervecería Polar
- Hacienda Santa Teresa
- Destilerías Unidas
- Distribuidores e importadoras.
Las Pasantías (obligatorias para aquellos que deseen obtener el título de Sommelier) se estructurarán de manera individual para cada alumno de mutuo acuerdo con la Academia de Sommeliers. Para los que solo deseen el titulo de Experto en Vinos no será necesario realizar dichas pasantías y bastará con la asistencia a las visitas y la aprobación de los exámenes.
Inversión: Inscripción BsF. 1.400 + 13 mensualidades de BsF. 900 c/u.
Información e inscripciones:
Hotel Tamanaco, Business Center, Las Mercedes Caracas.
Telf.: (414) 872.37.51 ó (414) 898.54.14
asommeliervenezuela@gmail.com / dayanamed@gmail.com
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 | La Casa De Antociano |  Caracas | La Casa de Antociano es un blog sobre vinos. Aqui puedes encontrar catas, reseñas y noticias. Con un vocabulario sencillo para todo publico. Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano Pasión por el vino |
| Curso Profesional de Sommeliers 2010-2011 | | Para los interesados en desarrollarse en esta apasionante carrera ya se ofrece información sobre la próxima edición que arrancará en Octubre.
La formación se realiza en dos niveles de 190 horas cada uno, mas la pasantía obligatoria, una parte complementaria es la del segundo idioma ingles o francés que estudian paralelamente o intensivamente, una ultima parte que es la visita a Viñedos y países [..] Leer nota completa | | Publicado 04-Aug-2010 por Gilberto en CursosEventosFeaturedHeadline
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Noticias, información, clima, deportes, poesía, opinión, información Blogs de Guatemala Así se escribe en Guatemala. Directorio de Blogs Guatemaltecos |
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| 1er Ciclo de Actualizaciones de la Academia de Sommeliers de Venezuela | | La Academia de Sommeliers de Venezuela auspicia Primer Ciclo de Actualizaciones en Cursos de Vinos especializados para Sommeliers, estudiantes de la escuela y amantes del vino.
Con el objetivo de difundir la cultura del vino y actualizarnos en lo que acontece en ese mundo, su presidente Leo D?Addazio ha organizado una serie de cursos cortos sobre el tema de países, legislaciones, nuevas elaboraci [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Sep-2010 por Gilberto en CursosEventosFeaturedHeadline
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| Entrevista al Presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers | | Hace pocos días nos visitó el Licenciado Luis Cárdenas, Presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers, para dictar el curso México, sus Vinos y Destilados en el marco del 1er Ciclo de Actualizaciones de la Academia de Sommeliers de Venezuela.
Aprovechando esa visita pudimos hacerle esta entrevista, justo antes de comenzar su sesión sobre el Tequila y Mezcal. Varias de las preguntas que le hic [..] Leer nota completa | | Publicado 04-Oct-2010 por Gilberto en Audio y VideoFeaturedHeadlineVideos
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| Escuela sobre Marginación. Curso 2010/11 |  La Esuela de Marginación tiene como objetivos reflexionar sobre los valores y conflictos que caracterizan a ciertos grupos y personas, a quienes la sociedad rechaza, niños y jóvenes especialmente. [..] Leer nota completa | | Publicado 02-Sep-2010 por Vicente Marín en formación y empleoescuelaespañaextranjerosinmigrantesmarginacion
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| Curso de Aviación Civil. Recibe información sobre este curso. | | En breve vamos a empezar a daros información sobre un curso muy interesante de Aviación Civil. Si has pensado en formarte como piloto comercial, déjanos tus datos y te daremos más información en breve.
Gracias.
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Sexo (hombre o mujer):
¿Sabes inglés?
Estudios realizados:
¿t [..] Leer nota completa | | Publicado 21-Feb-2009 por Vicente Marín en noticias y articulosauciliaraviacioncivilcomercialcursoformacionpilotovuelo
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| Ilustrador Y Creativo | Valencia | GUSTAVO SOLANA
Diseñador creativo y apasionado de la ilustración infantil, el diseño editorial, la comunicación gráfica en general y el marketing transgresor e ingeniosamente directo al publico. gustavosolana@gmail.com director creativo diseño illustration design creative director creativo diseñografico publicidad Gustavo Solana director creativo creatividad diseñador gráfico ilustrador publicitario y creativo editorial, tipografía, illustration desing and character creative. "director creativo" |
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