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Deslumbramientos cotididianos, paralelos entre ciencia y conducta humana, citas de series y películas, cocina del corazón, cuentos desflecados, pequeñas confidencias.
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| Dirección URL | http://elcronosferio.blogspot.com/ Registrado:11-Jun-2008 |
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 Enviar a email | Dip-Fondue de camembert con ajo y perejil en artistas |  Por Nina Maguid
el 18-May-2008 | 
Hoy inauguro una sección de comidas. La intención no es dar recetas sino compartir una emoción, por lo cual sólo comentaré los platos que me hacen feliz.
El de hoy lo encontré aquí, lo había apuntado para probarlo y por fin le llegó la hora. Si se calienta poco queda una crema para untar, si se calienta más es una fondue fantástica. Es exquisito, fácil, rápido y barato, queda oficialmente incorporado al recetario familiar.
¡Gracias a Alegna por haber puesto sonrisas en nuestra mesa y por su hermoso blog!
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 | El Cronosferio |  Mataró | Deslumbramientos cotididianos, paralelos entre ciencia y conducta humana, citas de series y películas, cocina del corazón, cuentos desflecados, pequeñas confidencias.
El Cronosferio |
| Muzzarella en caparazón | | Ingredientes: 300g de muzzarella en trozo, 1 ó 2 huevos, pan rallado cantidad necesaria (aprox. 3/4 taza), 1 cucharada de albahaca picada (puede cambiarse por ajo y perejil, perejil solo, ciboulette), sal y pimienta.Proceso de elaboración: Cortar la muzzarella en rectángulos de no mas de 1 1/2 cm de espesor.Mezlcar en un bols el huevo, albahaca (o perejil), sal y pimienta. [..] Leer nota completa | | Publicado 28-Dec-2007 por Majouy en artistas
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| Rabas al ajillo |  Ingredientes: 1/2 kg de tubos de calamares, 4 huevos, 2 cucharadas de perejil picado, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta a gusto, harina cantidad necesaria.Proceso de elaboración: Limpiar y quitar la piel a los tubos de calamar. Cortarlos en rodajas de 1/2 cm de espesor.Mezclar los huevos con el ajo y perejil picados, y sal y pimienta. [..] Leer nota completa | | Publicado 28-Dec-2007 por Majouy en artistas
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| Agar Agar Pronagar - Toda La Información Sobre El Agar-agar | Madrid | Pronagar es agar-agar en polvo de elevada pureza, obtenido exclusivamente del alga roja Gelidium, capaz de formar una gelatina vegetal transparente muy rica en fibra soluble (94,8%) y minerales. Se utiliza para espesar y gelificar alimentos, sin añadir ningún sabor ni olor, con un poder de gelificación 10 veces superior al de las gelatinas de origen animal. Agar agar en polvo Pronagar |
| La Receta del Chef de mayo. Mª Jesús Gil de Antuñano. | | PATÉ DE POLLO2 g de Pronagar®1 taza de caldo de pollo350 g de filetes de pechuga de pollo500 ml de nata líquida2 chalotasUnas ramas de perejilPimienta de CayenaPimienta negraSalPelar las chalotas y picarlas muy finas.lavar el perejil, secarlo y picarlo.Cortar la pechuga de pollo en trozos muy pequeños y triturarla con el perejil, la chalota y lapimienta de Cayena. Salpimentar.Añadir poco a poco la nata y, si la bat [..] Leer nota completa | | Publicado 12-May-2008 por noreply@blogger.com (Pronagar) en
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| Sopa crema de tomates |  Ingredientes: 1/2kg de tomates pelados, 1 cebolla, 1/2 taza de apio picado (opcional), 2 cucharaditas de azúcar, 2 tazas de caldo, 2 cucharadas de perejil, 1/2 c [..] Leer nota completa | | Publicado 07-Jan-2008 por Majouy en artistas
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| Brochette de ternera |  Ingredientes: 300g de ternera (lomo, nalga, cuadril, bola de lomo, etc), 2 morrones rojos, 2 cebollas, 200g de panceta en trozo, 2 cucharadas de perejil picad [..] Leer nota completa | | Publicado 17-Jan-2008 por Majouy en artistas
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| MERLUZA EMPANADA | | A mis hijos les encanta. Lo suelo hacer con filetes de merluza congelada.
Ingredientes:
- Filetes de merluza- Ajo- Perejil- Sal- Limon- Pan rallado- Huevo
Elaboracion:
Aliñamos los...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame.
[..] Leer nota completa | | Publicado 07-Sep-2007 por Dolita en WRC
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| CHAMPIÑONES AL AJILLO | | Una guarnicion perfecta.
Mucho mejor naturales que envasados. Cambia mucho el sabor.
Ingredientes:
-Champiñones- Ajos troceados- Perejil fresco- Vino de Jerez- Sal- Pimienta
Elaboracion:
Lavamos muy...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame.
[..] Leer nota completa | | Publicado 02-Sep-2007 por Dolita en Grand Am
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| Quesepacoserquesepabordar | Buenos Aires | Charla intercambio con amigos Kabbalah, Ley de Atracción, Terapias Alternativas, Psicologia, Afirmaciones, Reflexiones, Poesía,Arte quesepacoserquesepabordar |
| Terapias Alternativas | | Curar la caspa en forma naturalEnjuague: enjuagar con una infusión fuerte de alguna de estas hierbas: raíz de bardana, ortigas urticantes, hojas de frambuesa, salvia, mejorana, perejil, semillas de membrillo o romero.Fricción de jugo de manzana: friccionar el cuero cabelludo 3 veces por semana con [..] Leer nota completa | | Publicado 27-Aug-2008 por anaiv en artistas
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| En Veu Alta | Girona | Diari d`opinió personal sobre economia, politica y actualitat de un catalanista. En veu alta - Blog de opinion de edp blog de opinion. Espacio de opinion personal, política, económica, tecnológica y social. |
| Gibraltar, Perejil, Ceuta y Melilla | | Sorprende y mucho el rebrote nacionalista que ha llevado al Jefe del Estado español a una excursión por tierras africanas para reivindicar la españolidad de los territorios de Ceuta y Melilla, que ha...
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[..] Leer nota completa | | Publicado 07-Nov-2007 por edp en
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| El Cronosferio | Mataró | Deslumbramientos cotididianos, paralelos entre ciencia y conducta humana, citas de series y películas, cocina del corazón, cuentos desflecados, pequeñas confidencias.
El Cronosferio |
| | | los platosexclusión de paulimontalbano con vídeoel hackerlucía que no puso músicahinojos nuevos: 2 salteados en tiras con 3 zanahorias en aceite de semillas y semillas de mostaza, 3 C tomate frito, picada no muy fina de brotes de jengibre y 2 dientes de ajo, agua caliente para la salsa, 1 C gorda de salsa de cacahuete, espesante alemán y perejil. Con pasta. Hay [..] Leer nota completa | | Publicado 24-Jun-2008 por Nina Maguid en artistas
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| Cocina Con Luz Verde | Mataró | Cocinar sin carne es posible. Menús vegetarianos completos. Carnes vegetales. Platos fuertes. Adaptación de platos tradicionales. cocina con luz verde |
| Champiñones rellenos instantáneos |  IngredientesChampiñonesMayonesaAjo y perejilSal y pimientaPreparaciónLimpiar los champiñones y quitarles los tallos.Ponerlos boca arriba en una sartén con un poco de aceite.Mezclar dos o tres cucharadas de mayonesa con el ajo y el perejil picados y rellenar las cabecitas. Poner un poco d [..] Leer nota completa | | Publicado 29-Oct-2008 por Nina Maguid en artistas
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