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Literatura, música, protesta, anarquía, utopía y esperanza
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 Enviar a email | EL MERCADITO COMUNITARIO ALTERNATIVO en artistas |  Por Llave maestra
el 07-Jan-2008 | 
Conocì de la existencia de este mercadito, gracias a los correos de Alex Ortìz, mejor conocido por "el viejo". Fue asì como hace unos tres sàbados nos aparecimos por allì, con la grata sorpresa de ver amigos y amigas con sus alimentos orgànicos y productos alternativos. Fito Herrera con sus ceviches y curtidos, Olga con sus dulcitos de leche y conservas, hasta de Noni. Y otros amigos nuevos como Celina y sus collares y piedras semipreciosas, Rosalba con sus jabones de papaya y pepino y a la familia Preza y su medicina natural de avanzada.
El Mercadito es organizado por todos estos productores/procesadores, organizados en la Red Ciudadana Frente a los Trangènicos en El Salvador , una ONG con fines de lucro, que ademàs pretende alertar a la ciudadanìa del consumo de alimentos transgènicos en El Salvador, a travès de boletines informativos, reproducciòn de investigaciones en su sitio Web y por supuesto, con el consumos de estos alimentos, medicinas y ropa con tintes naturales, todos alternativos y orgànicos.
Este tema parece nuevo en El Salvador, pero en realidad es una preocupaciòn social de hace màs de 25 años en el paìs. La ingesta de alimentos transgènicos -sin previo aviso- es un abuso contra el consumidor y nos està convirtiendo en una vivero de conejos experimentales, con daños irreversibles para nuestra salud. La Defensorìa del Consumidor, aùn no asume el papel investigativo sobre este asunto, ni la exigencia de que en las viñetas se advierta sobre este tipo de alimentos. Existen ya denuncias contra empresas como Mazeca y Maruchan, por utilizar este tipo de semillas para fabricar sus alimentos, asì como fertilizantes tòxicos.
El mercadito es un lugar tranquilo, donde pueden observar y conocer a pequeños productores nacionales y personas que conviven con plantas y la tierra de una manera beneficiosa. Se los recomiendo! El pròximo mercadito es el sàbado 19 de enero y como siempre, estarà montado en el Parque San Josè de la Colonia del mismo nombre y que està ubicado al costado nororiente del Colegio Cristòbal Colòn y frente al Bar Leyendas. Pueden ir al mediodìa y ademàs pueden disfrutar de un almuerzo casero y natural, con verduras, conejo asado o carne deshilada y refrescos naturales. Ademàs, "el viejo" tiene un puesto de libros usados, bastante bueno.
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