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Muchas recetas recopiladas de mi familia y amigos. Son recetas sabrosas y faciles.
Recopilación de recetas tradicionales y caseras, fáciles de elaborar. Cocina de siempre y también recetas de las nuevas máquinas. |
| Dirección URL | http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/ Registrado:06-Jul-2007 |
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 Enviar a email | ENSALADA DE PASTA CON VINAGRETA DE ORÉGANO en PASTAENSALADA |  Por dolitaster@gmail.com (Dolita)
el 31-Dec-1969 |
Casi casi caprese y además riquísima. La vinagreta de orégano queda estupenda con la pasta, tal vez la próxima vez le ponga un diente de ajo picado, sí.
A partir de ahora pondré más ensaladas, ya es lo único que me apetece aunque me asome a la ventana y esté nublado.
Ingredientes:
- Pasta de ensalada
- Queso fresco
- Tomates raf
- Huevos de codorniz
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Mostaza
- Orégano
- Sal
Elaboración:
Preparamos la vinagreta con una proporción de 3 partes de aceite por 1 de vinagre, añadimos una cucharadita de mostaza, una cucharada de orégano, pimienta recién molida y sal. Batimos bien, y dejamos macerar al menos una hora.
Hervimos la pasta, la enfriamos, la escurrimos bien y la colocamos en una fuente. Cocemos los huevos de codorniz durante un minuto.
Lavamos bien los tomates, los troceamos, cortamos el queso a dados y los colocamos sobre la pasta. Pelamos los huevos, los partimos por la mitad y los añadimos a la ensalada.
Finalmente aderezamos con la vinagreta de orégano.
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| ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR | | Me encanta esta ensalada. La salsa de yogur le da un toque distinto.
Ingredientes:
- Pasta (mejor las que son especiales para ensaladas)
- Huevo duro
- Jamon york en dados
- Cebolla tierna
-...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 24-Oct-2007 por Dolita en LAURA LEGAZCUE DA CLASES DE TANGO EN BUENOS AIRES
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| Lengua a la Vinagreta | | Una buena opción para la entrada de la cena de nochebuena o fin de año.Ingredientes: 1 lengua vacuna, 1 zanahoria, laurel, 1/2 cebolla, 1 ó 2 dientes de ajo, salPara la vinagreta: 1/2 morrón rojo, 2 huevos duros, ajo 2 ó 3 dientes, a gusto, perejil, sal, pimienta, vinagre, aceite, opcional aceitunas, alcaparras, apio.Proceso de elaboración: Lavar bien la lengua. Herv [..] Leer nota completa | | Publicado 08-Dec-2007 por Majouy en artistas
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| Pasta frola |  Esta es una tarta típica en mi país, muy rica y sencilla de elaborar. Ayer hice una, y quedó espectacular. Ahí va la receta [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Feb-2009 por Majouy en General
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Hola, Invitado
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Y que mejor opción que una sabrosa ensalada refrescante de verduras, nutritiva y en aderezos caribeños. Pues aqui la mejor combinación para sacarle el gusto a la papa roja pequeña, panapén y chayote en aderezo a la vinagreta, salteada en hierbas provenzales, cebolla, ajíes y pimiento.¡Deliciosa!
Porción 4 personas
Ingredientes:
? 1 chayote grande
? 16 papitas pequeñas de [...] [..] 
