 |
Usuario: Ingresar |
Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores.
 |
| Dirección URL | http://comidaypostre.blogspot.com/ Registrado:07-Dec-2007 |
Compartir:
|
|
 Enviar a email | Flan de huevo y variantes en artistas |  Por Majouy
el 20-Feb-2008 | Ingredientes: 6 huevos, 1 litro de leche, 1 y 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de vainilla, para el caramelo: 1 taza de azúcar, 1/2 taza de agua
Proceso de elaboración: Preparar el caramelo llevando al fuego en una cacerola el azúcar y agua hasta que tome color dorado claro. Verter enseguida en el molde para el flan, en lo posible usar uno con chimenea, y esparcir bien por todas las paredes del mismo.
Calentar la leche con el azúcar, la vanilla y la sal.
Mientras batir un poco los huevos en otro recipiente y con batidor manual. Verter la leche caliente sobre los huevos, mezclar y verter en el molde acaramelado.
Cocinar en horno moderado a baño María por más o menos 45 minutos. Verificar la cocción con un palillo.
Dejar enfriar y desmoldar. Se puede servir acompañado de dulce de leche o chantilly. Baño María: poner la flanera dentro de otra asadera más grande con agua, cuidar que el agua no hierva y salpique dentro del flan.
Variantes:
De coco: agregar a la receta base 1 taza de coco rallado
De chocolate: disolver en la leche 100g de chocolate cobertura
De café: agregar a la leche 2 cucharadas de café instantáneo
Leído 72 veces
|
|
 |
| Flan de huevo y variantes | | Ingredientes: 6 huevos, 1 litro de leche, 1 y 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de vainilla, para el caramelo: 1 taza de azúcar, 1/2 taza de aguaProceso de elaboración: Preparar el caramelo llevando al fuego en una cacerola el azúcar y agua hasta que tome color dorado claro. Verter enseguida en el molde para el flan, en lo posible usar uno con chimenea, y es [..] Leer nota completa | | Publicado 20-Feb-2008 por Majouy en artistas
Leído 72 veces. Más resultados en    |
|
 | Agar Agar Pronagar - Toda La Información Sobre El Agar-agar |  Madrid | Pronagar es agar-agar en polvo de elevada pureza, obtenido exclusivamente del alga roja Gelidium, capaz de formar una gelatina vegetal transparente muy rica en fibra soluble (94,8%) y minerales. Se utiliza para espesar y gelificar alimentos, sin añadir ningún sabor ni olor, con un poder de gelificación 10 veces superior al de las gelatinas de origen animal. Agar agar en polvo Pronagar |
| Flan de vainilla sin huevo | | Ingredientes:
l de leche
1 vaina de vainilla
La corteza de 1 limón
4 g de Pronagar
Para el caramelo:
150 de azúcar
80 ml de agua
Unas gotas de zumo de limón
Elaboración:
Poner un cazo al fuego con...
Noticias, novedades, recetas e información sobre el mundo del agar-agar.
< [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por noreply@blogger.com (Pronagar) en sin huevoflanpostreagaragar-agar
Leído 6 veces. Más resultados en |
|
| Islamia | La Habana, Cuba | blog de una periodista cubana Islamia Blog periodístico con noticias y opiniones de Cuba, sus cambios, la actualidad, blog, blogosfera, internet, gobierno cubano, América Latina |
| Guasabaraeditor | Santo Domingo | SERVICIO DE NOTICIAS en favor de la democracia participativa, el desarrollo humano, la paz, el medio ambiente y la cultura.-
OPINIÓN, NOTICIAS Y COMENTARIOS. Haciendo de la lucha contra la pobreza un apostolado templario GUASABARAeditor |
| La hora de ponderar variantes | | -Occidente debería asumir la oportunidad que le brinda la transición de liderazgo en Corea del Norte para construir la confianza mutua y la cooperación en el tema de seguridad
Por Shen Dingli http://spanish.peopledaily.com.cn/31619/7691476.html
La hora de ponderar variantes
Pekin, 29/12/2011(El Pueblo en Línea)--Kim Jong-il, máximo líder de la República Popular Democrática de Corea (RPDC), [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por GUASABARAeditor en General
Leído 0 veces. Más resultados en |
|
| Opiniones Sobre AlimentaciÓn | Internet | Un blog de opinión y discusión sobre temas de actualidad del mundo de la nutrición y la alimentación. Un espacio para compartir ideas entre todos aquellos a los que les interese la temática de la alimentación y salud, e intentar organizar un enriquecedor foro de debate. Un altavoz para desmentir los mitos que acompañan esta ciencia. Un lugar donde dar a conocer novedades e informaciones de interés sobre esta disciplina. Opiniones sobre alimentación |
| DIETAS VEGETARIANAS I: variantes y avaluación nutricional | | Cuando hablamos de dieta vegetariana no hablamos de un único modelo alimentario. Se trata de un concepto muy amplio, donde se incluyen muchas variaciones. El vegetarianismo es un patón dietético que generalmente se caracteriza por la exclusión alimentaria de todo alimento de origen animal. No obstante, existes variantes en las que se restringen mucho más los alime [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por MARC en General
Leído 1 veces. Más resultados en |
|
| Blogs De Guatemala | Guatemala | Blogs de Guatemala | Directorio de Blogs, donde los guatemaltecos escriben.
Noticias, información, clima, deportes, poesía, opinión, información Blogs de Guatemala Así se escribe en Guatemala. Directorio de Blogs Guatemaltecos |
| Martha Colmenares | Blogueros | Weblog de Política y Crítica creado por Martha Colmenares en Venezuela
Martha Colmenares Un sitio donde los hechos y sus huellas nos conmueven o cautivan |
| Luis Marín: ?El socialismo en todas sus variantes está condenado al fracaso? |  Que el empobrecimiento de los trabajadores sea directamente proporcional al enriquecimiento de los capitalistas es una falacia que fue advertida por los socialdemócratas en el siglo XIX, aún en vida de Marx y Engels… Los hechos demuestran que los trabajadores prosperan en la misma medida que lo hace la empresa en la que trabajan, así [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 18-Jun-2010 por Martha Colmenares en Capit. Glob. Com.Opinión
Leído 10 veces. Más resultados en |
|
| Blogs De Guatemala | Guatemala | Blogs de Guatemala | Directorio de Blogs, donde los guatemaltecos escriben.
Noticias, información, clima, deportes, poesía, opinión, información Blogs de Guatemala Así se escribe en Guatemala. Directorio de Blogs Guatemaltecos |
| FLAN EN MICROONDAS | | Este flan nos ha gustado mucho. Su textura es cremosa y no se parece en nada a los que habia hecho antes en el microondas. Lo mas importante es respetar los tiempos de reposo, aunque parezca mucho...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 26-Mar-2008 por Dolita en AudioBasura oficialistaChapucerías del régimenCorrupciónNelson BocarandaRunrunes
Leído 77 veces. Más resultados en |
|
| FLAN DE MANZANA | | Empieza a hacer calor ¿verdad? Nos vendría bien este flan cremoso, suave y fresco para el postre o una merienda ahora que sentimos que el verano está más cerca. Muy sencillo de preparar y es otra forma de tomar fruta casi sin enterarse. Podeis utilizar la variedad que más [..] Leer nota completa | | Publicado 30-May-2010 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en DULCESPOSTRES
Leído 8 veces. Más resultados en |
|
| FLAN DE TURRON | | En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. Supongo que sería un antojo porque a mí nunca me sobra porque nunca compro. Es un flan con sabor navideño pero creo que, como queda poco para empezar a ver platos de las próximas fiestas, no está [..] Leer nota completa | | Publicado 17-Nov-2009 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en POSTRES
Leído 8 veces. Más resultados en |
|
| FLAN DE CHOCOLATE | | Nunca había hecho flan en toda regla, a mano y sólo con huevos y leche. La verdad es que los preparados están muy bien y con ellos se pueden hacer variaciones estupendas pero me apetecía intentarlo,...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame.
< [..] Leer nota completa | | Publicado 03-Apr-2009 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en POSTRES
Leído 16 veces. Más resultados en |
|
|
Advertencia YAAQUI.COM no verifica la veracidad de la información publicada y no se responsabiliza
por el uso que se le de a la infomación del contenido publicado en los feeds y weblogs independientes.
Las opiniones vertidas en este sitio no necesariamente son nuestras. Nos reservamos el derecho de
remover cualqueir material que consideremos inconveniente.
|
|
| |
Hola, Invitado
En línea: 141 visitantes
+ fotos
Pedro Pablo Gómez.-En los últimos tiempos el ámbito internacional ha visto proliferar las i [..] 
Ingredientescaramelo150g azucar7 cucharadas aguaFlan750cc leche1 cucharadita esencia de [..] 
