 |
Usuario: Ingresar |
artistas,eventos,espectaculos,concursos
 |
| Dirección URL | http://arte-cultura-del-uruguay.blogspot.com/ Registrado:28-May-2008 |
Compartir:
|
|
 Enviar a email | La cocina Por la prof. cristina scheck en Ola de calor6º sobre promedio; el domingo llueve |  Por noreply@blogger.com (ARTISTAS
el 01-Dec-2008 | La cocina Por la prof. cristina scheck
Frutas ricas en vitamina C
Frescas, coloridas y sabrosas. Son una fuente de salud y bienestar,
ideales para consumir durante todo el año, en especial por su valioso aporte
vitamínico.
Entre otras frutas, tanto las frutillas, los kiwis como las naranjas y
mandarinas, éstas últimas de la familia del pomelo, el limón y los quinotos,
contienen importante dosis de vitamina C, lo que las hace imprescindibles en
la alimentación, especialmente durante el invierno, como preventivo de
gripes y resfríos.
Frutillas. Se destacan como una fuente de salud, contienen más
vitamina C que la naranja y es la fruta con más proporción de hierro. Deben
cuidar su consumo las personas alérgicas.
Ideas para servirlas...
Como plato de entrada de un menú combinadas con pollo o cerdo,
manzana, apio, lechuga, o con un queso tipo gruyere.
Combinadas con melón o naranja resultan deliciosas.
Se realzan notablemente con la menta fresca o el Kirsch.
Combinadas con queso crema y azúcar dará una excelente mezcla para
servir sola en copas o rellenar un bizcochuelo.
Mezclar yogur natural y condimentarlo con canela y jugo de naranja y
sírvalo bien frío para mojar allí frutillas enteras.
Naranjas. Es una fruta que se consume en todo el mundo y durante todo
el año. Es sinónimo de salud porque aporta gran cantidad de vitamina C
esencial en el sistema inmunológico, piel, huesos y dientes, vitamina B1 que
mantiene el nivel sano de colesterol y ácido fólico que combate la anemia.
Ideal para...
Ensaladas, combinadas con endibias, remolacha y apio
Rehogar en manteca langostinos y agregarles un toque de jugo de
naranja y crema doble.
Combinar con carnes como el cerdo, pato, o pollo
Platos de pescado, especialmente el lenguado
Como aderezo de ensaladas combinando aceite de oliva, jugo de naranja,
salsa de soja, sal, y un toque de ketchup
Servirlas como postre cortadas en gajos sin la piel, acompañada con
requesón.
Kiwis. Tienen dos grandes virtudes que lo colocan en lugar de
privilegio entre las frutas: su aspecto decorativo y su enorme riqueza en
vitamina C, muy superior a la de los cítricos. Además es una fruta
hipocalórica, de muy buen sabor y refrescante.
Es muy fácil comer esta fruta ya que se parte al medio y se retira la
pulpa con una cucharita, no necesita ni endulzarse.
Utilizarlo para...
Servirlo lo más natural posible para que no pierda su especial sabor y
aroma.
Decorar tortas, postres y helados
Preparar un fresco y colorido "coulis" simplemente pelándolo y
licuándolo sin otro agregado.
Ensaladas con carne de pollo y otros ingredientes, aportando un suave
dulzor.
Las mandarinas. De aroma intenso, tienen la más dulce acidez de toda
la familia de los citrus. Es una fruta que gusta mucho a los chicos, tal vez
más que la naranja, por lo que no hay que desperdiciar esta inclinación ya
que contiene prácticamente la misma cantidad de vitamina C. Dos mandarinas
medianas equivalen a una naranja grande en contenido de esta vitamina. Con
la mandarina se preparan casi los mismos postres que con naranja pero con
menos azúcar.
Ideal para preparar licores que deben su exquisitez al intenso aroma
de su piel.
A disfrutar entonces de estas deliciosas y frescas frutas.
TARTA ESPECIAL DE NARANJA
INGREDIENTES. 200 gramos de galletitas dulces molidas, 100 gramos de
manteca, 1 cucharada de jerez. Relleno. 1 lata de leche condensada, 3
huevos, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 taza de jugo de naranja, 1 cucharadita
de ralladura de limón.
ELABORACIÓN. Mezclar las galletitas, la manteca y el jerez. Colocar en
tortera desmontable, extendiéndola con las manos para que tome la forma.
Mezclar la leche condensada, los huevos batidos, el azúcar, el jugo de
naranja y la ralladura de limón. Mezclar bien y verter sobre la tarta.
Llevar a horno moderado durante 25 minutos. Servir luego decorada si se
desea con medias rodajas de naranja jugosas peladas.
Torta de naranja y miel
INGREDIENTES. 2 tazas y 1/2 de harina, 2 cucharaditas de polvo de
hornear, pizca de sal, 1/2 taza de jugo de naranja, 150 gramos de manteca, 1
taza de azúcar, 1/3 taza de miel, 4 huevos, ralladura de cáscara de naranja.
ELABORACIÓN. Batir en un bol la manteca con el azúcar hasta que quede
cremosa. Agregar la miel, las 4 yemas y la ralladura de naranja. Mezclar
aparte la harina con el polvo de hornear y pizca de sal. Agregar esta mezcla
a la preparación de manteca alternando con el jugo de naranja. Incorporar
luego las 4 claras batidas a punto de nieve. Colocar en molde de pan o de
tubo enmantecado y llevar a horno moderado durante 50 minutos. Desmoldar
luego. Espolvorear con azúcar impalpable y servir.
Ponche de naranja a la menta
INGREDIENTES. 1 taza de almíbar, 3 tazas de naranja, 1/2 taza de jugo
de limón o pomelo, 3 tazas de agua, hielo para refrescar, hojas de menta.
ELABORACIÓN. Almíbar: preparar un almíbar con 1/2 taza de azúcar y 1/2
taza de agua. Dejar hervir 5 minutos y enfriar. Mezclar con el jugo de
naranja y el de limón y el agua. Colocar en jarra o ponchera y enfriar con
hielo. Decorar con hojitas de menta que le darán un sabor delicioso y de
gran frescura. Podemos darle un toque de alcohol, agregando 1 taza de vodka
o gin. Ideal para servir en reuniones acompañando saladitos.
Copyright © EL PAIS S.A. 1918-2008
Leído 10 veces
|
|
 |
|
| La cocina Por la prof. cristina scheck | | La cocina Por la prof. cristina scheck Frutas ricas en vitamina C Frescas, coloridas y sabrosas. Son una fuente de salud y bienestar, ideales para consumir durante todo el año, en especial por su valioso aporte vitamínico. Entre otras frutas, tanto las frutillas, los kiwis como las naranjas y mandarinas, éstas últimas de la familia del pomelo, el limón y los quinotos, contienen importante dosis de vitamina C, lo que las hace imprescindibles en la alimentación, especialmente durante el invierno, como preventivo de [..] Leer nota completa | | Publicado 01-Dec-2008 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en Ola de calor6º sobre promedio; el domingo llueve
Leído 10 veces. Más resultados en    |
|
 | Blog Chef Uri |  Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Análisis de los videoblogs de cocina (XII) : Isasaweis. Mi rincón de belleza y cocina |  Empezamos, pero antes repasemos las anteriores entregas de esta serie de videoblogs:
Actualidad vuelta y vuelta
El cocinero fiel
Con delantal
RECETASonline
La cocina de Myri
Cocinar con los amigos
VinusTV
¡A ver que cocinamos hoy!
La cocina TV
Paulina cocina
La receta de la abuelita
Hacía tiempo que no realizábamos un análisis de un videoblog. Para solucionar este desajuste, os presenteamos un v [..] Leer nota completa | | Publicado 29-May-2010 por chefwww en podcast
Leído 14 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Análisis de los videoblogs de cocina (XIII) : Cocina tu Refri |  Desde Mayo que no hacíamos un nuevo análisis de los videoblogs de recetas o de cocina en general. Pues nada esto lo solucionamos rápidamente. Nos ponemos manos a la obra después de recordaros las anteriores entregas: Actualidad vuelta y vuelta El cocinero fiel Con delantal RECETASonline La cocina de Myri Cocinar con los amigos VinusTV [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 19-Sep-2010 por chefwww en podcast
Leído 13 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Cocinero en la cocina, ayudante de cocina en el salario | | Cocinero en una cocina pero ayudante de cocina en la nómina…. ¡No! No me estoy quejando de mi situación personal, afortunadamente nunca me ha sucedido, quizás por que fui de los últimos que escapó a la actual situación laboral que si sufren muchos compañeros. Algunos de ellos de generación, que por la situación actual se [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 10-Oct-2011 por chefuri en Opinión
Leído 0 veces. Más resultados en |
|
| Blogs De Guatemala | Guatemala | Blogs de Guatemala | Directorio de Blogs, donde los guatemaltecos escriben.
Noticias, información, clima, deportes, poesía, opinión, información Blogs de Guatemala Así se escribe en Guatemala. Directorio de Blogs Guatemaltecos |
| Blogs De Guatemala | Guatemala | Blogs de Guatemala | Directorio de Blogs, donde los guatemaltecos escriben.
Noticias, información, clima, deportes, poesía, opinión, información Blogs de Guatemala Así se escribe en Guatemala. Directorio de Blogs Guatemaltecos |
| Post profético | | Un día de éstos nos vamos a besar.a href="http://easyhitcounters.com/stats.php?site=duffman1980" target="_top">
Counter [..] Leer nota completa | | Publicado 05-Mar-2009 por Blogs de en General
Leído 7 veces. Más resultados en |
|
| Blogs De Guatemala | Guatemala | Blogs de Guatemala | Directorio de Blogs, donde los guatemaltecos escriben.
Noticias, información, clima, deportes, poesía, opinión, información Blogs de Guatemala Así se escribe en Guatemala. Directorio de Blogs Guatemaltecos |
| Blog Cristiano -pagina Cristiana - Seguidores Del Rey De Reyes | cluj | PREDICAS CRISTIANAS EN AUDIO, SERMONES CRISTIANOS EN MP3, MÚSICA, VÍDEOS CRISTIANOS, PROFECÍA, FIN MUNDO, BIBLIA, CRISTO, JESÚS, NOTICIAS, INVESTIGACIÓN, CONSPIRACIONES, DOCUMENTALES, ARTÍCULOS DE OPINIÓN, DENUNCIA FALSOS PROFETAS, SANA DOCTRINA.
Artículos nuevos en seguidores. Actualizacion del blog. |
| La Voz Profética - The Prophetic Voice | | Cuando los precios de todas las cosas están subiendo, cuando hay conflictos y disturbios en todos lados, cuando los corazones de los hombres fallecen por temor, entonces es tiempo de salir, y...
Este es un resumen para leer la entrada completa entra en nuestro blog, te esperamos.
[..] Leer nota completa | | Publicado 05-Mar-2011 por Artículo en SermonesSermonPredicaPredicas
Leído 2 veces. Más resultados en |
|
| Noticias A Traves De Venezuela | Caracas | Toda la información que buscas actualizada , nacional, internacional sobre politica, economía, insolitas, variedades, tecnologia, salud y belleza, cocina, mistico y divino, astrologia . Además este portal , cuenta con un Place un chat 2D único Venezolano, y postales para enviar . A traves de Venezuela A travs de Venezuela |
| EXPLOSIN INFLACIONARIA / Prof. Jesus Casique | | " src="../img/09/explosion1.jpg" />EXPLOSIN INFLACIONARIA ENERO - AGOSTO 19,4%
Profesor Jess Casique - ATV
La inflacin se ha convertido en la Espada de Damocles que pende sobre todos los venezolanos acta como un ladrn silencioso que le roba los ingresos a las personas por el aumento de los precios en el mercado, es el imp [..] Leer nota completa | | Publicado 11-Sep-2008 por A traves en artistas
Leído 10 veces. Más resultados en |
|
| Noticias A Traves De Venezuela | Caracas | Toda la información que buscas actualizada , nacional, internacional sobre politica, economía, insolitas, variedades, tecnologia, salud y belleza, cocina, mistico y divino, astrologia . Además este portal , cuenta con un Place un chat 2D único Venezolano, y postales para enviar . A travs de Venezuela A travs de Venezuela |
| DONDE ESTAN LOS REALES / Prof. CASIQUE | | DONDE ESTAN LOS REALES
Prof. Jess Casique
DONDE ESTAN LOS REALES REVOLUCIONARIOS = 2 R
Los ingresos generados por el farragoso
y manirroto Gobierno Socialista en 9
años y un
trimestre 1999 – marzo 2008 es la desc [..] Leer nota completa | | Publicado 14-Jun-2008 por A travs en artistas
Leído 26 veces. Más resultados en |
|
| Luz De Ciudad | santa fe ciudad | Blog de arte de la fundacion centro,santa fe, argentina Blog Alternativo de arte, Argentina Blog Alternativo para las artes. |
| SALON PATRIO, en la Esc.Prof. Juan Mantovani. | | La Mantovani, convoca a artistas visuales para participar del SALÓN PATRIO: Curando Sentires y Sentidos, a realizarse el miércoles 4 de agosto en el Hall del Edificio Histórico de la Escuela de Artes Visuales. La propuesta forma parte del el ciclo de actividades 2010 organizadas por la institución en el marco de su 70º aniversario [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Jul-2010 por luzdeciudad en artecimaomoraquel minettiescuela mantovanisalon patriosentiressentidos
Leído 8 veces. Más resultados en |
|
|
Advertencia YAAQUI.COM no verifica la veracidad de la información publicada y no se responsabiliza
por el uso que se le de a la infomación del contenido publicado en los feeds y weblogs independientes.
Las opiniones vertidas en este sitio no necesariamente son nuestras. Nos reservamos el derecho de
remover cualqueir material que consideremos inconveniente.
|
|
| |
Hola, Invitado
En línea: 281 visitantes
+ fotos
Abelino logró después de muchos años de esfuerzo, dedicación y especialmente sufridos diezmos, entrar al grupo de ?ancianos? de la Iglesia a la que é [..] 
