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 Enviar a email | Lo que hace el fiambre... en artistas |  Por Blogs de
el 02-Nov-2008 | De 21 años que tengo, 2 he disfrutado de este delicioso platillo tradicional; por un largo tiempo en mi vida comí lo que todo niño que no le gusta el fiambre: pizza y coca cola.
Este año me vi sentada frente a un gran platillo de fiambre y un buen vaso de ron; y también con la compañía que toda persona quiere tener: la gente que te quiere: mis padrinos, sus hijos, mi mama y mi hermano......a eso le llamo compañía!
Y bueno, ese ratito que se comparte haciendo el fiambre, pelaticando, sacando los trapitos al sol son sin duda alguna los que mas valoro en la vida. Son momentos congelados como les digo yo, son los que se quedan grabados en mi mente (definitivamente son como mis suministros para mis ratos trristes). La comida se tardo mas de hora y media, para cuando nos sentamos a la mesa ya llevaba una bolsa entera de boquitas y 3 vasos de ron encima (aún no taba mareadita) y luego el silencio total.......sera que teniamos hambre???? uffff en 15 minutos ya todos s
Foto 0 en Lo que hace el fiambre...: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
 e habian acabado su comida, y era hora de la respectiva tertulia sobre el gobierno y los temas que afectan la sociedad (de repente visualizo a mi mama hablando sobre el peligro que se corre ahora en las "discotecas" con eso de las drogas y secuestros......gracias a Dios ya no frecuento TANTO esos lugares)
De fondo, se oia el esfuerzo que vicente fernandez hacia para entretener nuestra tarde (si si si, la mama de mi madrina compro el nuevo cd)
"por cierto que chente va a venir!" ":O tenemos que ir!" "ay y ustedes no oyeron que alejandro fernandez es gay"
jajaja entro en razón al oír este comentario y pienso "es cierto! ya viene chente y yo habia quedado con ........ para ir a verlo! mmmm triste mi caso".....de ahí comienzo a vagar, a recordar de el monton de planes que tenia para hoy y que de la nada pare en la casa de mis padrinos comiendo fiambre.....que extraño! yo queria ir a sumpangooooooooo :( no podremos pedirle a los chatos de volver a alzar los barriletes cada fin de semana? asi talvez logro ir a verlos jejeje
Nos empezamos a despedir de cada uno, sin poder evitar quedar en planes de salir a "chupar" con los hijos de mi madrina.....cosa que dificilmente va a ser, porque mis gordos son puros politicos...prometen y prometen y no cumplen....pero bueno, ya con unas 5 cubitas encima no importó.
Al llegar a casa, me fui directito a la cama.......no se si desafortunadamente o afortunadamente mi aguante con el licor ya no es como el de antes, ayer sali y me tome 1 cerveza y un vodka practicamente sin jugo de naranja y hoy 5 cubas :S....estaba cansada, me dormi, desperte a las 6:30 para planear mi salida de esta noche que al final ni se dio por el fallecimiento de alguien.
Y al regresar a casa, tuve una extraña pero muy buena platica con la que me gusta llamar "mi sicologa/paciente personal".......empezamos a filosofar pasando por las famosas pruebas de fuego que pasamos
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 al ver cara a cara a nuestro ex, por el dilema de "mas cantidad mejor noviazgo" (no es nada en doble sentido eh), la esencia verdadera de una persona, problemas conyugales ajenos, esterotipos, personas superficiales, trabajos de universidad, humores, cansancio, sueños........gajes del oficio! fue una tertulia que cualquiera que no nos conoce hubiera pensado que la hierba nos estaba ayudando a entendernos.......pero nosotras ya lo bautizé como efecto "after fiambre".....tanto revoltijo de pensamientos solamente pudo haberse dado por el revoltijo de comida que ingerimos hoy. Pero aparte de todo eso, siento que la epoca es la que nos llama a pensar de esta forma y ver las cosas diferentes, sacar la cabeza un poquito del "charco" en el que estamos sumergidos. Es solo lo que siento, talvez no en todos tiene el mismo efecto, pero a varios, fin de año, atardeceres y amaneceres coloridos, el frio, la gente mas cariñosa de lo normal....nos cambia la perspectiva de las cosas.
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Coincidimos con que se vienen los dias de filosofia para nosotras y nosotros que de alguna u otra forma.......nos encanta estar al lado del camino fumando humo mientras todo pasa....
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| Lo que hace el fiambre... | | De 21 años que tengo, 2 he disfrutado de este delicioso platillo tradicional; por un largo tiempo en mi vida comí lo que todo niño que no le gusta el fiambre: pizza y coca cola.Este año me vi sentada frente a un gran platillo de fiambre y un buen vaso de ron; y también con la compañía que toda persona quiere tener: la gente que te quiere: mis padrinos, sus hijos, mi mama y mi hermano......a [..] Leer nota completa | | Publicado 02-Nov-2008 por Blogs de en artistas
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| Recetas del fiambre guatemalteco | | Fotos por Cvander
Fiambre tradicional, fiambre dulce, fiambre blanco, fiambre rojo, fiambre chapín, fiambre no chapín, fiambre del 1 de noviembre, fiambre para todo el año.
Fiambre siempre, desde siempre y para siempre. ¡Fiambre, fiambre, fiambre!
Ya llegó la locura del fiambre, y mañana, nuevamente las familias guatemaltecas disfrutaremos de uno de nuestros platillos más exquisitos.
Personalmente [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Oct-2008 por Blogs de en artistas
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