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Enviar a email | Los 3 mejores restaurantes panorámicos de Barcelona en | Por chefuri el 20-Oct-2008 | Targets para escoger un restaurante hay muchísimos, por lo que no debiéramos limitarnos a la clásica y desfasada clasificación de cocina tradicional y cocina vanguardista, porque como muchas veces hemos debatido, una no debería convivir una sin la otra, y la vanguardia pasará a la “tradición” en pocos años.
En esta ocasión quería hablar de un tipo de restaurante que tiene muchísima aceptación, que por su escasez lo hace muy exclusivo y valorado, aunque en ocasiones la cocina no ralle a gran altura.
barcelona-skyline Los 3 mejores restaurantes panorámicos de Barcelona: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Los restaurantes panorámicos están situados en la planta más alta de un edificio de un mínimo de 75 metros de altura, en el que podemos apreciar el skyline de una ciudad. Restaurantes panorámicos encontraremos en la mayoría de ciudades cosmopolitas; en este caso quisiera hablar de los restaurantes panorámicos que tenemos en Barcelona, que concretamente son 3.
El mas reconocido a nivel culinario es el restaurante Evo, que dirige Santi Santamaría. Esta hospedado en Hospitalet de Llobregat, en el recinto del Hotel Hesperia Tower. Construido en el año 2006 y poseedor de una estrella Michelín desde 2007, ofrece una cocina lo más cercana posible al Racó de Can Fabes, aunque la idiosincrasia del local obliga a ofrecer una cocina un poco más atrevida, el entorno del Racó es muy diferente.

Las vistas pese a ser panorámicas ( esta situado en la planta 24 del hotel) dejan mucho que desear ( las autopistas, autovías, vías férreas y los barrios periféricos a la ciudad más el aeropuerto es lo poco que puedes ver; una lástima su ubicación)
El más clásico de los tres, es la Torre de Altamar, situado en la torre de Sant Sebastià del Teleférico. Este local ofrece una cocina típica marinera, tradicional cocina de la Barceloneta, aunque con algunos platos más actuales que propone el chef Oscar Pérez ( un buen cocinero y mejor persona). Las vistas para mi son las mejores, ya que tanto puedes ver la ciudad como las bocanas del puerto como el resto de playas. Es sin duda la mejor vista panorámica de la ciudad.
restaurante-torre-altamar-300x184 Los 3 mejores restaurantes panorámicos de Barcelona: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
El recinto da para unos 100 comensales, que habitualmente se llenan e incluso se doblan mesas.
A mi personalmente me parece un restaurante un poco caro para lo que te sirven, aunque claro esta que estas pagando el local. Acude mucho público extranjero y mucha gente no muy entendida en cocina que va simplemente por cenar en el mejor local de la ciudad.
Y el tercer restaurante panorámico de la ciudad es el Visual, situado en la planta 23 del restaurante Torre Catalunya. Ofrece una cocina catalana moderna, sin demasiado producto. Las vistas son muy buenas, ya que esta situado justo al lado de la estación de Sants, por lo que se puede ver perfectamente el resto de la ciudad, aunque sin las magníficas vistas marítimas de la torre de Altamar. La decoración del salón es muy apropiada y confortable, para mi sin duda lo mejor de la propuesta.
restaurante-visual-300x204 Los 3 mejores restaurantes panorámicos de Barcelona: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Si lo que queréis es una gran cocina pese a que las vistas sean mejorables, el Evo es la apuesta segura.
Si lo que deseas es una cocina sencilla pero con buen producto y con las mejores vistas, la Torre de Altamar seguro que no os defrauda, aunque salga caro. Y no olvidemos el Visual, que no destacaría en especial por nada, pero es la opción mas económica y no olvidemos que no todos los días estamos cenando a 75 metros de altura con una ciudad como Barcelona iluminada de fondo.
Espero que elijan lo que más se adapte a sus necesidades.
Enlaces: Restaurante Evo , Restaurante Torre de Altamar, Restaurante Visual, Barcelona skyline fotos

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| Crítica : Restaurante Coure de Barcelona | Restaurante Coure de Barcelona
Introducción
Muy buenos comentarios había recibido de este restaurante durante las últimas fechas, sobretodo en relación a su excelente calidad precio. No me decepcionó ni mucho menos, puedo corroborar que es uno de los mejores restaurantes de gama media-alta que hay en la ciudad condal actualmente, y además a un precio razonable.
El local [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 03-Aug-2008 por chefuri en Leído 52 veces. Más resultados en  |
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En esta ocasión quería hablar de un [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 20-Oct-2008 por chefuri en Leído 11 veces. Más resultados en  |
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| Los mejores restaurantes del mundo, un poco más cerca | | En este mundillo de la gastronomía, podemos adoptar varios caminos a seguir, desde el más puro método autodidacta (cocineros de primer nivel se han formado a base de lectura de libros y de miles de pruebas en sus restaurantes), pasando por el método consistente en seguir una corriente establecida o bien simplemente nos podemos apuntar [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 27-Aug-2007 por chefuri en Avanzadoboogiefingerpickingpimapúashuffle Leído 225 veces. Más resultados en  |
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| Gloria y tormento de las estrellas Michelin | | Leo por ahí que el año próximo Tokio tendrá más restaurantes con estrellas Michelin que París.
En la edición asiática de la Guía Michelin 2009, que sale a la venta mañana en inglés y japonés, habrá 9 restaurantes con tres estrellas, 36 con dos y 128 con una. Tokio, una ciudad con más de 160.000 restaurantes, tendrá [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 21-Nov-2008 por Viajes L en artistas Leído 7 veces. Más resultados en  |
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 | Noticias A Traves De Venezuela | Caracas | Toda la información que buscas actualizada , nacional, internacional sobre politica, economía, insolitas, variedades, tecnologia, salud y belleza, cocina, mistico y divino, astrologia . Además este portal , cuenta con un Place un chat 2D único Venezolano, y postales para enviar . A traves de Venezuela A travs de Venezuela |
| La hora de Subway, cerrados 69 restaurantes de Subway | | La hora de Subway, cerrados 69 restaurantes de Subway
A todas las cadenas les est cayendo el Seniat y la amonestacin es el cierre. la hora de Subway lleg y los Fiscales del
Servicio Nacional Integrado de Administracin Aduanera y Tributaria
(SENIAT) clausuraron 69 restaurantes de la cadena de com [..] Leer nota completa |  | Publicado 19-Oct-2008 por A traves en artistas Leído 11 veces. Más resultados en  |
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| Barcelona toma el liderato | | Barcelona toma el liderato
Con la combinacion de resultados, gracias a la victoria contundente del Barcelona por 4 a 1 al Málaga, combinado por la sorpendente derrota del Valencia por 4 a 2 ante el Racing en casa del Valencia, con esto y ganando el Real Madrid lo alcanzaría en puntos pero el Barcelona tiene un mejor goleo.
La liga empieza a tomar su camino con un Barcelona d [..] Leer nota completa |  | Publicado 02-Nov-2008 por Vivo el en artistas Leído 4 veces. Más resultados en  |
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| Crítica : Restaurante Saüc | Restaurante Saüc
Introducción
Partiendo de la base que Saüc es uno de los 15 restaurantes de Barcelona que poseen la estrella Michelín, cabía esperar una gran jornada gastronómica, pero desgraciadamente debo decir que salí muy decepcionado de la calidad de este restaurante, por sus errores en múltiples aspectos que comentaré a continuación. Del mismo modo extraigo de [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 22-Sep-2008 por chefuri en Leído 16 veces. Más resultados en  |
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Generado en Orihuela eCuaderno Pistas, noticias y enlaces sobre los medios y la red por J.L. Orihuela |
 | En Berlin | Berlín | Un español que reside en Berlín cuenta cosas de la ciudad de Alemania y sus vicisitudes en la aclimatación y el aprendiyaje del idioma alemán En Berlin |
| DTM en Barcelona | | Leía una nota de prensa que decia:
9. Lauf DTM 2007, Barcelona (E), 21. September - 23. September 2007 Tomczyk gewinnt spannendes Qualifying in Barcelona
Wiesbaden (ots) - Barcelona. Höhen und Tiefen lagen im DTM-Qualifying zum neunten Saisonrennen eng beieinander: Martin Tomczyk startet mit seinem Audi A4 DTM am Sonntag (ARD live ab 13.45 Uhr) von der Pole Position, während der Gesamtführende [..] Leer nota completa |  | Publicado 23-Sep-2007 por Carles Codina Calm en artistas Leído 65 veces. Más resultados en  |
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Los especialistas de elgourmet.com no se toman vacaciones y siguen con los operativos de rescate. Son cada vez más los restaurantes que reciben la [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 05-Feb-2008 por Amo la TV en Leído 66 veces. Más resultados en  |
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| 3 restaurantes de estrella Michelin cierran en 2009 | | 2009 esta siendo un año negro para la alta restauración española y eso que solo acaba de empezar. En lo que llevamos de año, 3 restaurantes de referencia en sus comunidades autónomas han echado el cierre. En los casi 10 años que estamos atentos a la actualidad gastronómica e intentamos difundirla desde este humilde portal, [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 19-Jan-2009 por chefuri en Leído 1 veces. Más resultados en  |
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