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Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores.
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| Dirección URL | http://comidaypostre.blogspot.com/ Registrado:07-Dec-2007 |
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 Enviar a email | Masa de hojaldre de aceite en artistas |  Por Majouy
el 07-Dec-2007 | Esta masa es muy simple de hacer y sirve para inmumerables usos, tanto dulces como salados, pascualina, torta de jamón y queso, pastel de crema, de naranja, etc. De a poco iré agregando algunas ideas para utilizarla, además de todas las que surjan de la imaginación de cada uno.
Ingredientes: 3 tazas de harina, 1 cucharadita de sal, 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear,
3/4 tazas de aceite + 1/4 taza de agua tibia, 1/2 taza de leche + 1/2 taza de agua tibia, fécula c/n para hojaldrar.
Proceso de elaboración: Mezclar harina, polvo de hornear y sal. Mezclar aceite y 1/4 taza de agua tibia. Agregar en el centro de los ingredientes secos. Mezclar un poco. Agregar la leche con el resto del agua tibia, de a poco, hasta que tenga consistencia adecuada para amasar (puede requerir un poco menos de líquido).
Espolvorear la mesa con fécula, amasar un poco. Estirar la masa, espolvorear con fécula, doblar a la mitad y repetir la operación varias veces. Volver a estirar, espolvorear con fécula y doblar.
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| Masa de hojaldre de aceite | | Esta masa es muy simple de hacer y sirve para inmumerables usos, tanto dulces como salados, pascualina, torta de jamón y queso, pastel de crema, de naranja, etc. De a poco iré agregando algunas ideas para utilizarla, además de todas las que surjan de la imaginación de cada uno.Ingredientes: 3 tazas de harina, 1 cucharadita de sal, 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear,3/4 taza [..] Leer nota completa | | Publicado 07-Dec-2007 por Majouy en artistas
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Diarios de Futbol "En ningún sitio aprendí tanto de mí y de los demás como en una cancha" (Jorge Valdano) |
| La masa y el 10 | | Crecer es aprender a convivir con los miedos de uno. Cuando somos niños, el terror nos domina fácilmente. En el proceso en el que devenimos adultos, sin embargo, conseguimos racionalizar los terrores infantiles y, consecuentemente, dominarlos. Sin embargo, siempre hay algo que se resiste a este proceso de racionalización, y por ello, cada persona tiene [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 27-Nov-2007 por Dadan Narval en InternetDescarga ilegalGet MusicMúsica DigitalU2
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| Masa pastel |  Una masa rica y sencilla. Se puede utilizar para pasteles o empanadas, es hojaldrada, y sirve tanto para freír como para hornear.Ingredientes: 12 [..] Leer nota completa | | Publicado 28-Feb-2008 por Majouy en artistas
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| Masa para pie | | Ahora les ofrezco la receta para la elaboración de la masa para pie, de que harán el relleno?, ustedes lo deciden.
Ingredientes:
1.5 Tazas de harina, puede ser Gold Medal.
¼. de cucharadita de sal
½. Taza de mantequilla o margarina
4 ó 5 Cucharadas de agua.
Preparación:
En un recipiente adecuado cernir harina y sal. Luego agregar la mantequilla e integrar [...]ShareThis
[..] Leer nota completa | | Publicado 03-Jan-2009 por Blogs de en artistas
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| El peso y la Masa | | Peso y masa son dos conceptos y magnitudes físicas bien diferenciadas, aunque aún en nuestros días, en el habla cotidiana, el término "peso" se utiliza a menudo erróneamente como sinónimo de masa.La masa de un cuerpo es una propiedad intrínseca del mismo, la cantidad de materia, independiente de la intensidad del campo gravitatorio y de cualquier otro efecto.El peso de un cuerpo, en cambio, no es [..] Leer nota completa | | Publicado 11-Mar-2010 por Angélica M. Carrillo Toste en General
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| Hidrofugante de masa | | Aditivos para morteros y hormigones
Hidrófugo con efecto plastificante para la impermeabilización de hormigones y morteros, especialmente concebido para la industria de la construcción.
Es una mezcla completa de distintos jabones metálicos, destinados a la realización de impregnaciones hidrófugas durables, resistente a los problemas de descomposición de toda clase.
Su aplicación resulta imprescind [..] Leer nota completa | | Publicado 11-Feb-2008 por escsoluciones en artecursosmeridionphotoshopromina resuche
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| Libertad, Preciado Tesoro | Venezuela | Blog Personal con contenido de política, noticias, informaciones varias, cultura, idioma, misceláneas, etc. Libertad, Preciado Tesoro - Magda Mascioli G. |
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