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Comida Y Postre: Mi Blog De Recetas
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Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores.
VisitarComida y postre: mi blog de recetas
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Enviar a email		Visitar Muzzarella en caparazón Muzzarella en caparazón en artistas
Por Majouy
el 28-Dec-2007		Ingredientes: 300g de muzzarella en trozo, 1 ó 2 huevos, pan rallado cantidad necesaria (aprox. 3/4 taza), 1 cucharada de albahaca picada (puede cambiarse por ajo y perejil, perejil solo, ciboulette), sal y pimienta.

Proceso de elaboración: Cortar la muzzarella en rectángulos de no mas de 1 1/2 cm de espesor.
Mezlcar en un bols el huevo, albahaca (o perejil), sal y pimienta.
Pasar los trozos de muzzarella por huevo, luego por pan rallado y volver a repetir, otra vez por huevo y nuevamente por pan rallado.
Freír en abundante aceite caliente.

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Comida Y Postre: Mi Blog De Recetas Montevideo

Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores. Comida y postre: mi blog de recetas

Muzzarella en caparazón
Ingredientes: 300g de muzzarella en trozo, 1 ó 2 huevos, pan rallado cantidad necesaria (aprox. 3/4 taza), 1 cucharada de albahaca picada (puede cambiarse por ajo y perejil, perejil solo, ciboulette), sal y pimienta.Proceso de elaboración: Cortar la muzzarella en rectángulos de no mas de 1 1/2 cm de espesor.Mezlcar en un bols el huevo, albahaca (o perejil), sal y pimienta. [..] Leer nota completa
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Publicado 28-Dec-2007 por Majouy en artistas
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