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Recetas de Costa Rica y algo más
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 Enviar a email | POLLO AL VINO TINTO en Recetas Con PolloRecetas con VinoGastronomia de Costa Rica |  Por ayquericorestaurante@gmail.com
el 31-Dec-1969 | 
Ingredientes:
1 pollo de un kilo y medio.
Pimienta la necesaria.
Sal al gusto.
2 Cdas de Harina
60 ml DE aceite de oliva.
250 ml de vino tinto.
250 gr de champiñones en laminas
Preparación:
Cortamos el pollo en trozos, lo salpimentamos y lo pasamos por harina .
En una sartén con aceite de oliva, lo doramos muy bien con el vino tinto, lo tapamos y cocemos a fuego lento durante 40 minutos.
Agregamos los champiñones y salteamos todo muy bien. Lo seguimos cociendo todo durante 10 minutos más.
Condimentamos nuestra receta con la sal y la pimienta que sea necesaria.
Servimos el pollo con la salsa que haya desprendido al cocerlo.
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| POLLO AL VINO TINTO | | Ingredientes:1 pollo de un kilo y medio. Pimienta la nec [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por ayquericorestaurante@gmail.com en Recetas Con PolloRecetas con VinoGastronomia de Costa Rica
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