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Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores.
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| Dirección URL | http://comidaypostre.blogspot.com/ Registrado:07-Dec-2007 |
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 Enviar a email | Pollo en salsa de champiñones en General |  Por Majouy
el 17-Feb-2009 | Superfacil, rápido y riquísimo.
Ingredientes: 1 pechuga o suprema de pollo, 1 cebolla, 250cc de crema de leche, 200g de champiñones,1/4 taza de vino blanco, harina cantidad necesaria, sal, pimienta, pimentón, aceite.
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Proceso de elaboración: Cortar el pollo en filetes no muy gruesos. Salpimentar. Mezclar harina con pimentón, y pasar por allí los filetes de pollo. Esto último es para que queden más dorados, luego no se va a notar la harina.
Calentar un sartén grueso con un poco de aceite y dorar allí el pollo de ambos lados.
Aparte, en una ollita, dorar la cebolla picada chica en un poco de aceite, agregar los champiñones, dorar un poquito. Agregar la crema de leche, condimentar con sal y pimienta, y agregar el vino blanco. Dejar hervir un ratito.
Bajar el fuego del sartén donde está el pollo, incorporar la salsa, terminar la cocción a fuego lento, y servir enseguida. Al momento de incorporar la salsa, el pollo ya tiene que estar casi pronto.
Servir acompañado de papas noisette, puré de papas o arroz blanco.
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| Pollo en salsa de champiñones | | Superfacil, rápido y riquísimo.Ingredientes: 1 pechuga o suprema de pollo, 1 cebolla, 250cc de crema de leche, 200g de champiñones,1/4 taza de vino blanco, harina cantidad necesaria, sal, pimienta, pimentón, aceite. [..] Leer nota completa | | Publicado 17-Feb-2009 por Majouy en General
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| cocinemos] Albóndigas de pollo con salsa de tomatelunes, 9 de marzo de 2009, 08:11 pm | | cocinemos] Albóndigas de pollo con salsa de tomatelunes, 9 de marzo de 2009, 08:11 pmDe: "paloyalhorno" Agregar remitente a Contactos Para: cocinemos@yahoogroups.comAlbóndigas de pollo con salsa de tomateIngredientes para 4 personas:150 gr. de pechuga de pollo picada para albóndigas, 10 gr. de jamón, 25 gr. de calabacín, 75 gr. de setas, 15 gr. de guisantes cocidos, 75 gr. de tomate concentrado, 5 claras de huevo, 2,5 puerros picados, un poco de jengibre picadito fino, 25 [..] Leer nota completa | | Publicado 10-Mar-2009 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en cocinemos] Albóndigas de pollo con salsa de tomatelunes
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| Ebooks En Español | Lima | Este sitio publica recursos en español xomo: ebooks, cursos, videos, audios, webs, dominios, etc. Todos se venden en la red. La finalidad de este poyecto es de hacerlos mas accesibles para su conocimiento. EBOOKS EN ESPAÑOL |
| POLLO A LA PIÑA |  INGREDIENTES:1 pollo troceado de kilo y [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por ayquericorestaurante@gmail.com en Recetas Con PolloGastronomia de Costa RicaRecetas con Frutas
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| Nubiru | Vilassar de Mar | Opinión, Reflexión, Divulgación. Sobre Historia, Derecho, Ciencias, Filosofía, Literatura. Web de Javier Serrano Copete Nubiru |
| El pollo y el oráculo |  Lo intuitivo y supersticioso muchas veces se configura como un residuo, acervo, de pensamientos que tuvieran nuestros antepasados en tiempos pretéritos. A nadie se le escapa que existen signos de la naturaleza que, inmediatamente, identificamos con he [..] Leer nota completa | | Publicado 04-Dec-2007 por Fujur en artistas
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Ingredientes:
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- Cebolla
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- Zanahorias
-...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 11-Mar-2008 por Dolita en TransporteCelularColombiapaseo millonariosecuestro expressservicioSMStaxitaxi-911
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[..] Leer nota completa | | Publicado 23-Aug-2008 por Blogs de en artistas
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