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Blog de cocina |
| Dirección URL | http://blog.chefuri.com Registrado:22-Aug-2007 |
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 Enviar a email | Receta selección : Bogavante con trinchat de patata y crujiente de jabugo en Recetasbodabodasbogavantecrujientehosteleríamenúpescado |  Por chefuri
el 10-May-2009 | Mayo, mes en el que damos el disparo de salida a los que sean probablemente los mesesá ms activos en lo que a cocinas de gran brigada se refiere. Esperemos que nos surjan muchos eventos a los que somos profesionales de la hostelería, y entre ellas las que sustentan un gran número de empresas son las bodas. Dentro de estas bodas hay un ingrediente que suele ofrecerse en todos los menús de gama media-alta. De la calidad de nuestro producto y su manipulación (lógicamente no es lo mismo un bogavante del país que uno canadiense) va a diferenciarse nuestro standing, pero no solo hay que acudir a un evento de este tipo para gozar de un buen bogavante, nosotros os ofrecemos los pequeños secretos que tiene este producto. Por eso hemos seleccionado esta receta, que de la mano de la propuesta realizada por nuestro usuarios Mascarpone espero que os sirva de estímulo para acudir a la pescadería a por un ejemplar. Espero que os gusten ambas recetas.
Bogavante con trinchat de patata y crujiente de jabugo
[VER RECETA COMPLETA]
bogavante contrinxat thum Receta selección : Bogavante con trinchat de patata y crujiente de jabugo: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Datos de la receta
- Sección: Recetas de cocina de chefuri (543)
- Partida : Pescatero
- Calidad : Alta
- Categoría : Muy profesional
- Precio : Medio-Alto
- Comensales : 4
Bogavante, trigueros, torta de la Serena
[VER RECETA COMPLETA]
bogavante trigueros torta thum Receta selección : Bogavante con trinchat de patata y crujiente de jabugo: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Datos de la receta
- Sección: Vuestras Recetas (2351)
- Autor: Mascarpone
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| Receta selección : Bogavante con trinchat de patata y crujiente de jabugo | | Mayo, mes en el que damos el disparo de salida a los que sean probablemente los mesesá ms activos en lo que a cocinas de gran brigada se refiere. Esperemos que nos surjan muchos eventos a los que somos profesionales de la hostelería, y entre ellas las que sustentan un gran número de empresas son [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 10-May-2009 por chefuri en Recetasbodabodasbogavantecrujientehosteleríamenúpescado
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| Receta de chefuri : Ensalada crujiente y templada de queso de cabra |  Hemos decido hacer una prueba a ver que os parece. La receta de chefuri, que normalmente sale semanalmente en la portada de chefuri.com , la pondremos íntegra primero en el blog. Esperamos que sea de vuestro interés.
Ensalada crujiente y templada de queso de cabra
Ingredientes para 4 personas
Para las bolsitas de queso de cabra:
160 gr. de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 23-Apr-2009 por chefuri en Recetascocinacrujienteensaladaensaladasensaladas recetasfacilesprofesionalrecetarecetas de comidas
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| Blogs De Guatemala | Guatemala | Blogs de Guatemala | Directorio de Blogs, donde los guatemaltecos escriben.
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| Actualidad Misteriosa Esencia21 | Tacoronte | Si quieres estar informado de todo lo relacionado con las fronteras de ciencia, enigmas, misterios, criptozoologÃa y terapias alternativas, entonces este es tu lugar. Ademas Podcast y Foros de debate. Esencia21 Blog Actualidad Misteriosa www.esencia21.com |
| Curioso! Un bogavante gigante de un metro capturado. Con foto. | | Este crustáceo gigante, capturado en el Canal Ingles, mide casi un metro de longitud y pesa la nada despreciable cifra de 5 kilos. Tan sólo las tenazas miden cerca de 45 centímetros. A pesar de ser cuatro veces más grandes que un langosta bogavante normal y poder alimentar con su peso a unas diez personas, [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 19-Sep-2008 por esencia21 en VideoAmnistía InternacionalMarketing SocialONG
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| Recetas del cuarto frío : Ensalada de bogavante con terrina de espinacas y berros |  Esta es la receta de la semana de chefuri. Es muy veraniega y su nombre es Ensalada de bogavante con terrina de espinacas y berros, pulsar en la imagen para acceder a ella.
Datos de la receta:
Partida: Cuarto Frío
Comensales: 4
Calidad: Alta
Categoría: Profesional
Precio: No especificado [..] Leer nota completa | | Publicado 21-Aug-2008 por chefuri en Nintendo DSNintendo WiiNoticiasVideo Juegos#e32010activisionbondbruce feirsteindaniel craigdemasia
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| Blog Cachacero | Blogueros | Mi nombre es Billy Quijada y soy cachacero de corazón. Blog creado en Quezaltepeque un municipio del departamento de Chiquimula, Guatemala. Blog Cachacero |
| Tierno, Jugos y Crujiente??? |  Por lo visto algunos cachaceros andan bateando con la originalidad? en la terminal de buses de Quezaltepeque me encontré el negocio ?Super Pollo Express? el cual hizo copy/paste en el slogan de pollo campero… por lo visto parece que todas las nuevas empresas de pollo en Guatemala están tomando la estrategia de campero, pero ojalá [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 23-Oct-2008 por Blog Cac en artistas
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| II Jornadas Gastronómicas Del Bogavante Tapia De Casariego (Asturias) Y Ribadeo (Lugo) | | Las segundas "Jornadas Del Bogavante Tapia De Casariego Y Ribadeo" se celebrarán del 15 al 30 de septiembre, ambos días inclusive.
En las mismas participaran dos locales, uno del Occidente De Asturias, el Restaurante El Álamo, y otro de la Mariña De Lugo, el Restaurante La Solana.
En este caso estamos hablando quizás de dos de los locales que más dinamizan sus negocios durante todo el año con [..] Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por Tony en General
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Ingredientes para 1 persona: 6 láminas de pasta won ton 1 yema de huevo para pintar la pasta 1 confit de pato 2 dl. de leche entera 5 gr. de harina 5 gr. de mantequilla 10 gr. de recortes de jamón ibérico Navidul sal pimienta blanca nuez moscada para la carbonara de ibéricos: 1 dl. [...] [..] 
Acabamos de publicar, con un poco de retraso, la receta de la semana de ChefUri. Esta es una receta de la partida del parrillero, en la cual tenemos pocas recetas pero de mucha calidad y aceptación por parte de los usuarios de chefuri.com.
Solomillo de ternera con milhojas de patata y salsa de vino
Datos de la [...] [..] 
