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 Enviar a email | Recetas recomendables para el invierno (I) en Chefuri.com |  Por chefwww
el 27-Oct-2007 | Os presentamos una selección de las mejores recetas enviadas por los usuarios de chefuri.com para este invierno. Agradecemos a olmar por esta recopilación. Aquí os dejamos la primera parte, las siguientes en próximos días.
Aves
Ají de gallina
Arroz con pollo a la chorrera
Coq au vin
Cremoso de pollo al curry suave (cocina hindú)
Crocchetta di pollo
Filete de pollo con salsa de cebolla
Garbanzo con pollo
Pato relleno a la costra
Pebre de pollo
Pollo a la sidra
Pollo a mi estilo
Pollo con manzana
Pollo relleno
Bebidas
Café brulot
Chocolate en taza al estilo colonial
Egg nog
Glögg
Grog
Moka saltarín malteado
Ponche de té
Queimada
Vino brulè
Pescados
Atascaburras paso a paso
Atún a la guipuzcoana
Atún de verduras
Caldeirada de raya
Chupe de marisco
Empanada de Atún y Champiñones
Marmitako olmar y todos los foreros
Medallones de atún al vino oloroso con trufas y eneldo
Pan de atún
Picante de mani
Salmón asado con vino tinto
Sopas
Callos a la gallega
Cocido paso a paso, plato estrella
Crema de avellanas
Crema de cebolla con avena
Chupé de gallina
Crema de puerros
Harira (sopa norafricana)
Menestrón
Mondongo
Pisca andina a la manera de Olmar
Potaje de bacalao con espinacas
Potaje de patatas y perejil
Puchero Canario
Sopa de espárragos de Vicenta
Sopa de verduras
Sopa de patatas con huevos
Sopa de pollo con arroz y canela
Sopa de pollo y cebada
Sopa de Yogurt con kibbe
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 | Blog Chef Uri |  Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas recomendables para el invierno (y II) | | Aquí tenéis el listado restante de las recetas de invierno publicado en un post anterior (y enviado por olmar). Esperamos que las probéis de hacer y nos comenteis que tal os han salido. Recordar que a partir de ahora ya se pueden votar y comentar las recetas que nos aportan los usuarios. ¡Hasta el próximo [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 03-Nov-2007 por chefwww en Chefuri.com
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| Recetas recomendables para el otoño e invierno 2008-2009 | | El año pasado publicamos 2 entradas (1 y 2) donde se recopilaban las mejores recetas para el invierno, publicadas en nuestro foro y recopiladas por olmar. El post tuvo bastante éxito por lo que repetimos con las recetas de este año.
Bebidas
Chocolate a la taza
Capuchino
Sopas
Crema de lentejas light
Crema de pechugas de ave
Sopa juliana
Crema de champiñones
Crema de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Nov-2008 por olmar en Recetascalienteschocolatecremasinviernootoñoreconfortantessopas
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| Recetas recomendables para el invierno (I) | | Os presentamos una selección de las mejores recetas enviadas por los usuarios de chefuri.com para este invierno. Agradecemos a olmar por esta recopilación. Aquí os dejamos la primera parte, las siguientes en próximos días.
Aves
Ají de gallina
Arroz con pollo a la chorrera
Coq au vin
Cremoso de pollo al curry suave (cocina hindú)
Crocchetta di pollo
Filete de pollo con [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 27-Oct-2007 por chefwww en Chefuri.com
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| Recetas recomendables para el otoño e invierno 2008-2009 (II) | | Continuamos con el listado de recetas aptas para el otoño e invierno que ha recopilado olmar. no os perdáis la primera parte.
Cerdo
Tarta tatín salada
Butifarra esparracada con boletus y setas de cardo
Cerdo con ciruelas pasas
Manitas de cerdo en salsa
Costillas de cerdo adobadas
Pastel de carne con manzanas
Filete de cerdo con salsa de mandarinas
Pastel de patatas con carne
Huevos [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 13-Nov-2008 por olmar en RECETAS
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| Recetas de la 4ª semana de Septiembre (22 al 28) |  Por fin hemos podido recopilar todas las recetas con fotos que se han publicado en el foro de recetas y en el foro vegetariano durante el mes de Septiembre. Y no han sido pocas. ¡Nada menos que 81 recetas! Será dificil de superar para el p?oximo mes pero lo intentaremos. Si hos habéis perdido alguna [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 01-Oct-2008 por Dela en Blogs de recetas (se aceptan nuevos links, solo ponnos en tu blogroll y revisaremos tu blog)
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| Recetas de la 1ª semana de Septiembre |  En nuestro foro de recetas, tenemos bastantes recetas aportadas por los usuarios registrados. Las que podemos las recopilamos en la sección “Vuestras Recetas“. Pero para que no os perdáis ninguna hemos recopilado las de esta semana.
Arrels
Ensalada verde a la vinagreta de higos (V)
Tartaletas variadas de Hummus (V)
Hummus ( paté de garbanzos) (V)
Polenta con zanahorias (V)
Paté [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 07-Sep-2008 por Dela en Chefuri.comrecetasforoseptiembre
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| Las mejores recetas de Chefuri.com (I) |  Gracias al apoyo de muchísimos usuarios y algunos “incondicionales foreros” hemos logrado una base de datos de aproximadamente 2750 recetas publicadas en nuestro portal ( a la que podríamos añadir bastantes mas provenientes de nuestro foro de recetas).
Muchas de estas recetas han tenido un papel preponderante en nuestras actualizaciones diarias, aunque no todas son recordadas [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 30-Jul-2008 por chefuri en Chefuri.comrecetas
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| Recetas de la 2ª semana de Octubre (6 al 12 de oct) |  Con un poco de retraso como viene siendo habitual este mes de Octubre. Os presentamos las recetas con fotografía que se han ido añadiendo a nuestro foro de recetas y foro vegetariano (que por cierto está abierto a todo el mundo y solo hay que registrarse para poner un mensaje).
arrels:
Berenjenas rellenas al estilo árabe
Charlotta de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 18-Oct-2008 por Dela en Recetasarrozberenjenascanapéscharlottacocochascoliflorcremamanzanapastelitospestotartatorta
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| Recetas de la 2ª semana de Septiembre |  Esta semana hemos tenido muchas recetas en nuestro foro de recetas y en el de cocina vegetariana y vegana. Agradecemos vuestra participación y esperamos que siga este ritmo para la próxima semana. Si aún no te has animado a colaborar, pues es muy fácil. Regístrate gratuitamente en el foro, como ya han hecho casi 2000 [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 15-Sep-2008 por Dela en recetaschocolatede cocinafacilesforolightpostresrecetaveganavegetariana
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| Novedades en el portal chefuri.com | | Durante estas semanas hemos añadido algunas novedades interesantes en el portal, concretamente en la sección de Vuestras Recetas (que son las que envian los usuarios). Si la experiencia es positiva, que de momento lo es, se podrán extender a otras secciones como la de recetas de ChefUri.
Ya se pueden votar las recetas con una puntuación [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 30-Oct-2007 por chefwww en Chefuri.com
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| recetas de Uruguay cocina | | Recetas y más recetas del Uruguay Recetas dedicadas a todos los hijos e hijas que están lejos de su mamita y extrañan esa comida casera tan rica a la que siempre nos tiene acostumbrados nuestras cocineras preferidas...jueves 23 de agosto de 2007Tortas fritas Ingredientes: 1 kg. de harna1 cuch. de sal fina1 cuch. de royal2 cuch. de aceite o grasa de cerdo o margarna2 taza de leche caliente o aguaPreparación: Entreverar todo formar la masa, que no quede muy dura, volcar sobre la mesa enharinada sobar, cortar, estirar las tortas y [..] Leer nota completa | | Publicado 16-Sep-2008 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en cocina uruguaya
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| COCINA RIOPLATENSE | | COCINA RIOPLATENSECocina de aquí y del mundoAlemanaAmericanaArgentinaBrasileñaChinaEspañolaFrancesaGriegaIndiaItalianaJaponesaKosherMexicanaPeruanaTailandesaVietnamitaMás recetas Recetasque la gente pide¡YA!CarneCerdoChocolateCorderoGranosHuevoMariscosPastaPatoPavoPescadoPolloVegetalesVegetales verdesOtros ingredientesMás recetas Para cualquier momento Leer nota completa | | Publicado 15-Aug-2008 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en COCINA RIOPLATENSE
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