 |
Usuario: Ingresar |
Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas....
Blog de cocina |
| Dirección URL | http://blog.chefuri.com Registrado:22-Aug-2007 |
Compartir:
|
|
 Enviar a email | Recetas recomendables para el otoño e invierno 2008-2009 (II) en Ola de calor6º sobre promedio; el domingo llueve |  Por olmar
el 13-Nov-2008 | Continuamos con el listado de recetas aptas para el otoño e invierno que ha recopilado olmar. no os perdáis la primera parte.
Cerdo
- Tarta tatín salada
- Butifarra esparracada con boletus y setas de cardo
- Cerdo con ciruelas pasas
- Manitas de cerdo en salsa
- Costillas de cerdo adobadas
- Pastel de carne con manzanas
- Filete de cerdo con salsa de mandarinas
- Pastel de patatas con carne
- Huevos en salmorejo
- Cerdo marinado con salsa al café
Pollo, pavo y demás aves
- Pollo al oporto
- Escalopes de pavo a la pimienta
- Pollo marinado a la miel
- Pollo marinado en salsa agridulce
- Pavo relleno
- Ave con aceitunas
- Pollo al oporto
- Pollo asado en cuartos en bolsas para asar
Otros animales
- Solomillo de ciervo al oporto
Pescado
- Merluza con parcillada de pistachos
- Bacalao al pil pil
- Popietas de fletán
- Buñuelos de bacalao
- Bacalao a la riojana
- Pescado en costra dorada
- Bacalao a la llauna
- Langostinos con tallarines
Hasta aquí la segunda parte, en breve publicaremos la última. Recordar que aparte de la primera parte, hay la recopilación del año pasado (parte I y parte II).
Leído 11 veces
|
|
 |
 | Blog Chef Uri |  Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas recomendables para el otoño e invierno 2008-2009 | | El año pasado publicamos 2 entradas (1 y 2) donde se recopilaban las mejores recetas para el invierno, publicadas en nuestro foro y recopiladas por olmar. El post tuvo bastante éxito por lo que repetimos con las recetas de este año.
Bebidas
Chocolate a la taza
Capuchino
Sopas
Crema de lentejas light
Crema de pechugas de ave
Sopa juliana
Crema de champiñones
Crema de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Nov-2008 por olmar en NoticiasVideo Juegosconsolacumpleañosdreamcastsega
Leído 15 veces. Más resultados en    |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas recomendables para el otoño e invierno 2008-2009 (II) | | Continuamos con el listado de recetas aptas para el otoño e invierno que ha recopilado olmar. no os perdáis la primera parte.
Cerdo
Tarta tatín salada
Butifarra esparracada con boletus y setas de cardo
Cerdo con ciruelas pasas
Manitas de cerdo en salsa
Costillas de cerdo adobadas
Pastel de carne con manzanas
Filete de cerdo con salsa de mandarinas
Pastel de patatas con carne
Huevos [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 13-Nov-2008 por olmar en Ola de calor6º sobre promedio; el domingo llueve
Leído 11 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas recomendables para el invierno (y II) | | Aquí tenéis el listado restante de las recetas de invierno publicado en un post anterior (y enviado por olmar). Esperamos que las probéis de hacer y nos comenteis que tal os han salido. Recordar que a partir de ahora ya se pueden votar y comentar las recetas que nos aportan los usuarios. ¡Hasta el próximo [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 03-Nov-2007 por chefwww en Avanzadoboogiefingerpickingpimapúashuffle
Leído 216 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas recomendables para el invierno (I) | | Os presentamos una selección de las mejores recetas enviadas por los usuarios de chefuri.com para este invierno. Agradecemos a olmar por esta recopilación. Aquí os dejamos la primera parte, las siguientes en próximos días.
Aves
Ají de gallina
Arroz con pollo a la chorrera
Coq au vin
Cremoso de pollo al curry suave (cocina hindú)
Crocchetta di pollo
Filete de pollo con [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 27-Oct-2007 por chefwww en Avanzadoboogiefingerpickingpimapúashuffle
Leído 151 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog de cocina ChefUri.com Blog de cocina |
| Recopilación de recetas del 2009 | | Por fin pudimos completar el listado de recetas con fotografía del año 2009. Ha sido una tarea laboriosa porque tiene varias fases. La primera es recopilar todas las recetas del foro del mes y clasificarlas por autor. Una vez tenemos el listado se tienen que recopilar las imágenes y recortarlas en los casos que sean [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 07-Mar-2010 por Dela en Recetas
Leído 12 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recopilación de recetas del 2009 | | Por fin pudimos completar el listado de recetas con fotografía del año 2009. Ha sido una tarea laboriosa porque tiene varias fases. La primera es recopilar todas las recetas del foro del mes y clasificarlas por autor. Una vez tenemos el listado se tienen que recopilar las imágenes y recortarlas en los casos que sean [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 07-Mar-2010 por Dela en Recetas
Leído 7 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas de Enero de 2009 |  Con algunos días de retraso, aquí tenéis las recetas con fotografía que se han publicado en nuestro foro de recetas y vegetariano durante el mes de Enero. Como siempre decimos, agradecemos las aportaciones y esperamos de nuevas.
Arrels (La dolce vita vegana):
Agar de arándanos
Bombones de coco, dátiles y nueces
Caviar de mijo
Crema de endibias
Crema de espinacas
Curry de [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 04-Feb-2009 por Dela en Recetas2009enero
Leído 14 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas de Febrero de 2009 (I) |  Como nos han enviado muchas recetas en el foro de recetas y el vegetariano/vegano durante el mes de Febrero, hemos decidido dividir esta entrada en dos. En los próximos días publicaremos la segunda parte.
Arrels (recetas veganas) (La dolce vita vegana):
Canelones de acelga con bechamel de calabaza
Ensalada tropical
Empanada de berenjenas y pimiento
Flan de café
Quinoa al [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 02-Mar-2009 por Dela en Recetasbajocon fotocostofacilesfebreroforoutilesveganas
Leído 22 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas de Marzo de 2009 |  Durante este mes pasado de Marzo, se han publicado casi 30 recetas con foto en nuestro foro de recetas y el vegetariano/vegano. Además acabamos de inaugurar un subforo creado por Olmar y Dela, llamado el rinconcito del Pan, que seguro que aportará muchas recetas a esta sección. Esperamos vuestra colaboración. Y recordar que si [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 06-Apr-2009 por Dela en Recetas
Leído 35 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog de cocina ChefUri.com Blog de cocina |
| Recetas con foto de Diciembre de 2009 |  La mayoría de recetas de Diciembre se fueron para el especial de navidad. El resto de recetas con fotografías os las presentamos a continuación.
Para colaborar en la próxima entrega de esta selección de recetas, solo tenéis que registraros en nuestro foro y enviar la receta a cualquiera de los subforos relacionados con las recetas ( [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 20-Feb-2010 por Dela en Recetas
Leído 12 veces. Más resultados en |
|
| Blog Chef Uri | Barcelona | Blog sobre gastronomía. En él hay noticias, opinión, recetas.... Blog Chefuri.com Gastronomía en general, curiosidades en particular |
| Recetas de Febrero de 2009 (II) |  La semana pasada os dijimos que habría doble ración de las recetas con foto del mes de Febrero, que se publican en nuestro foro de recetas y el vegetariano/vegano por nuestros foreros (¡muchas gracias por colaborar!). Lo prometido es deuda. Y recordar que en la primera parte tenéis 22 recetas de cocina con fotografía.
Arrels (recetas [...] [..] Leer nota completa | | Publicado 10-Mar-2009 por Dela en Recetas
Leído 12 veces. Más resultados en |
|
|
Advertencia YAAQUI.COM no verifica la veracidad de la información publicada y no se responsabiliza
por el uso que se le de a la infomación del contenido publicado en los feeds y weblogs independientes.
Las opiniones vertidas en este sitio no necesariamente son nuestras. Nos reservamos el derecho de
remover cualqueir material que consideremos inconveniente.
|
|
| |
Hola, Invitado
En línea: 101 visitantes
+ fotos
Llega el otoño y en algunas zonas ya va siendo necesario sacar a relucir la cuchara; aparcar esos platos fresquitos y veraniegos que nos han acompañado a lo largo de toda la primavera y verano y ahora hay que aportarle al cuerpo un platito caliente y reconfortante. Tenemos una base de datos amplia, por lo [...] [..] 
