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Enviar a email | Rescate Gourmet en ActualidadCalidadCreatividadLiderazgoManagementmosqueiraadministracionMc GregorTeoría XTeoría Y | Por Amo la TV el 05-Feb-2008 | La señal elgourmet.com continúa en el mes de febrero con los capítulos estreno de “Rescate Gourmet“, los viernes a las 22, con el objeto de auxiliar a los restaurantes que lo necesiten.
Los especialistas de elgourmet.com no se toman vacaciones y siguen con los operativos de rescate. Son cada vez más los restaurantes que reciben la ayuda de “Rescate Gourmet“.
El objetivo del programa es buscar las soluciones pertinentes a las dificultades que cada lugar presente, como organización del menú, orden en la cocina, distribución del salón, prioridades en las compras y gastos.
Grabado en formato docu-reality durante cuatro intensos días, un chef y un diseñador van al destino elegido y realizan el “rescate”. De esta forma, la labor de los especialistas permitirá al restaurante tener un mejor resultado en su actividad.
Donato de Santis, Máximo López May y Martiniano Molina, entre otros, se encargan de asesorar y aconsejar a los chefs del restaurante. Cómo perfeccionar el menú, cómo mejorar la forma de trabajo y cómo organizarse en la cocina serán puntos claves para optimizar su trabajo cotidiano.
Por otra parte, el diseñador Philippe Deroy es el responsable de remodelar y redecorar el lugar. Una nueva distribución de las mesas, una decoración apropiada y una adecuada disposición de los ambientes convierten al restaurante en un lugar más atractivo a la hora de elegir donde disfrutar de una buena comida.
El equipo de “Rescate Gourmet” está listo para ayudar a quienes lo necesiten y, en cada programa, se podrá descubrir los cambios y tips fundamentales para mejorar el funcionamiento de cualquier restaurante.
(Reporter)
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| Rescate Gourmet | | La señal elgourmet.com continúa en el mes de febrero con los capítulos estreno de “Rescate Gourmet“, los viernes a las 22, con el objeto de auxiliar a los restaurantes que lo necesiten.
Los especialistas de elgourmet.com no se toman vacaciones y siguen con los operativos de rescate. Son cada vez más los restaurantes que reciben la [...] [..] Leer nota completa |  | Publicado 05-Feb-2008 por Amo la TV en ActualidadCalidadCreatividadLiderazgoManagementmosqueiraadministracionMc GregorTeoría XTeoría Y Leído 78 veces. Más resultados en  |
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