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Cocinar sin carne es posible. Menús vegetarianos completos. Carnes vegetales. Platos fuertes. Adaptación de platos tradicionales.
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 Enviar a email | Salsa de puerros en General |  Por Nina Maguid
el 08-Jul-2008 |  Ingredientes
3 puerros
Mantequilla o margarina
Aceite
Cubo de caldo de verduras
Nata
Queso blanco untable
Preparación
Saltear la parte blanca de tres puerros en mantequilla y aceite, echar 200 cc de vino blanco, dejar evaporar el alcohol, añadir 300-400 cc de agua + un cubo de caldo y llevar a ebullición. Añadir 2 cucharadas gordas de nata y 3 de queso untable.
Se puede batir una parte de la salsa para que quede más cremosa, en tal caso se puede prescindir de la nata y del queso.
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Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 10-Jun-2008 por noreply@blogger.com (Dolita) en CARNES
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Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 23-Oct-2008 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en APERITIVOS
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Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)
-...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 08-Mar-2008 por Dolita en CHEFOMATICGMCARNES
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Ingredientes:
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- Una cebolla...
Este es un resumen del contenido de mi blog. Visitame. Leer nota completa | | Publicado 10-May-2008 por noreply@blogger.com (Dolita) en CARNES
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| El Cronosferio | Mataró | Deslumbramientos cotididianos, paralelos entre ciencia y conducta humana, citas de series y películas, cocina del corazón, cuentos desflecados, pequeñas confidencias.
El Cronosferio |
| | | los platosexclusión de paulimontalbano con vídeoel hackerlucía que no puso músicahinojos nuevos: 2 salteados en tiras con 3 zanahorias en aceite de semillas y semillas de mostaza, 3 C tomate frito, picada no muy fina de brotes de jengibre y 2 dientes de ajo, agua caliente para la salsa, 1 C gorda de salsa de cacahuete, espesante alemán y perejil. Con pasta. Hay [..] Leer nota completa | | Publicado 24-Jun-2008 por Nina Maguid en General
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[..] Leer nota completa | | Publicado 23-Sep-2007 por Dolita en SALSASMICROONDASCARNES
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