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Enviar a email | Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita) en General | Por Rocío el 06-Sep-2009 | 
Ingredientes: - 500 g de carne vacuna
- 2 cebollas
- Aceite
- 250 g de yogur natural
- 1 pepino picado
- 4 dientes de ajo
- Tomates
- Lechuga
- Repollo colorado o blanco
- Sal, pimienta, orégano, tomillo, comino
- Jugo de limón
- Pan Pita o pan de sándwich
Preparación: Para el Gyros: En una sartén, freír las cebollas con tres cucharadas de aceite, una pizca de sal, orégano y tomillo. Reservar. Freír allí también la carne con otras tres cucharadas de aceite. Sazonar con sal, pimienta y las demás especias. Mezclar la carne y la cebolla fritas y reservar. Para el Tzatziki Picar el ajo finamente. También picar el pepino finamente. Mezclar el yogur con el ajo y el pepino y condimentar la crema con sal, orégano y jugo de limón. Lavar y cortar la lechuga y el tomate. En un pan pita se coloca la carne, la lechuga, el tomate y el Tsatiki. También se puede utilizar pan para sándwichs.
Que lo disfruten...


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 | Cocina Internacional | Tenerife | Bienvenid@ a mi Blog de cocina internacional, con recetas de varios paises, que lo disfruten!! Cocina Internacional |
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El agosto griego
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http://www.elpais.com/articulo/opinion/agosto/griego/elpepuopi/20100818elpepiopi_12/Tes /
Aquí, en estas playas de [..] Leer nota completa |  | Publicado 31-Dec-1969 por GUASABARAeditor en General Leído 7 veces. Más resultados en  |
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