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Cocinar sin carne es posible. Menús vegetarianos completos. Carnes vegetales. Platos fuertes. Adaptación de platos tradicionales.
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 Enviar a email | Sándwiches ingleses de pepino en General |  Por Nina Maguid
el 31-Dec-1969 |
Un clásico del five o'clock tea que vale la pena probar. Hay cantidad de variantes (solo con mantequilla, con queso blanco, con mantequilla de cacahuete). Ésta es una versión muy fresca y sabrosa que comparte con todas las demás el único paso indispensable: dejar las rodajas de pepino en sal para que suelten agua.
- Pelar un pepino, cortarlo en rodajas muy finas, ponerlas en un plano inclinado y espolvorearlas con abundante sal. Dejar de una a dos horas para que suelten el agua.
- Mientras tanto preparar un aliño con aceite de oliva, zumo de limón, 1 diente de ajo bien triturado y una cucharadita de eneldo.
- Secar las rodajas de pepino con papel de cocina, echarlas en el aliño y remover para que se impregnen bien.
- Untar rebanadas de pan de molde con margarina o mantequilla, cubrir con las rodajas de pepino aliñadas y tapar con otras rebanadas de pan sin untar.
- Apretar bien, cortar en dos y servir.
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 | Cocina Con Luz Verde |  Mataró | Cocinar sin carne es posible. Menús vegetarianos completos. Carnes vegetales. Platos fuertes. Adaptación de platos tradicionales. cocina con luz verde |
| WOK DE PEPINO | | Supongo que hoy será el día dedicado al pepino y que muchos de nosotros daremos nuestro apoyo, aunque sea virtual, a los agricultores que de un día para otro se han encontrado con un problema que les ha afectado gravemente. Leer nota completa | | Publicado 31-Dec-1969 por dolitaster@gmail.com (Dolita) en VERDURASCARNES
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| El Cronosferio | Mataró | Deslumbramientos cotididianos, paralelos entre ciencia y conducta humana, citas de series y películas, cocina del corazón, cuentos desflecados, pequeñas confidencias.
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| Compra inmobiliaria de ingleses en Berlín | | Curzon Global Partners /AEWEurope ha anunciado que EPI Orange Holdings S.à r.l., un empresa inversora de European Property Investors L.P. (EPI), un fondo de valor añadido pan-Europeo, ha vendido 14.000 m² de propiedades inmobiliarias de diferentes usos a clientes privados de StratREAL de Londres. La operación fue asesorada por Curzon Global Partners /AEWEurope
Curzon Global Partners is part of [..] Leer nota completa | | Publicado 20-Aug-2007 por Carles Codina Calm en artistas
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