Como cada día me dispongo a leer los artículos más interesantes, a mi parecer, de los diferentes blogs a los que estoy subscrito. Hubo un post del blog “de vinis cibisqve” que me llamó la atención. Básicamente se trata que varios bloggers han creado el primer código de cocina que son varias directrices que todo blogger enogastronómico, que se adhiera, debería de seguir. Por el momento ya está traducido a 4 idiomas y es de esperar que en breve se añadan más.
Código cocina logo: pega esta imagen en tú pagina, Foro, Myspace o Ebay con este código...
Resumiendo las directrices del manifiesto son:
Diferenciar la información de las opiniones propias. Rectificar los errores cometidos y citar fuentes siempre que sea necesario.
No se podrán hacer calumnias ni injurias a 3ª personas en el post ni en los comentarios. Teniendo la potestad de eliminar estos últimos en los citados casos.
Especificar que el producto o servicio del cual se habla ha sido aportado por su productor y si se han obtenido beneficios de ello.
Especificar, si hablamos de un producto o servicio, si se trata un post condicionado por una relación (parentesco, amistad…) con el productor del mismo.
Especificar el precio de los productos y/o servicios cuando sea posible.
Por el momento ya hay 30 blogs inscritos. Analicemos si el blog de chefuri podría adherirse a la iniciativa.
Empecemos por los puntos menos críticos. Puntos 4 y 5, no tenemos relación con ningún producto o servicio que ponemos en el blog. Y si lo tuviéramos ya lo especificaríamos de alguna forma. Con respecto al punto 3, ya sería hora que alguien nos mandara algo :D. Ahora en serio no tendríamos inconveniente en citar el origen del regalo.
Muy bien vamos por buen camino. Ahora a por los puntos críticos a mi parecer. Sobre el punto 1, nosotros siempre en la medida de lo posible rectificamos los errores y citamos fuentes. Lo de diferenciar información de opinión creemos que también. Pero claro esta es una opinión subjetiva. ¿Deberíamos de marcar por ejemplo con otro color nuestras opiniones o empezar con un “En mi opinión …” ? . Desde mi punto de vista el lector es suficientemente listo para saberlo, aunque acepto sugerencias.
Y sobre el punto 2, que en mi opinión es el más crítico. ¿Hasta qué punto se puede “coartar” o limitar la libertad de expresión de un blogger a hablar sobre un determinado tema? Es decir si yo quiero criticar a un cocinero o un restaurante, por muy bueno que sea, hasta que punto debería de abstenerme a publicar un post que puede ser considerado potencialmente como ofensivo para la persona citada?. No sé si me estoy equivocando en el planteamiento, si alguien me lo quiere aclarar se lo agradecería.
En resumen dado que hay un punto discordante, por el momento el blog de chefuri NO se adhiere a esta propuesta, hasta que aclaremos ciertos puntos. ¿Cuál es vuestra opinión sobre la propuesta de código de cocina, veis útil esta iniciativa? ¿Quién regula que se cumplan los puntos del manifiesto? ¿Dará lugar a blogs de más calidad o todo seguirá igual?
No me quiero alargar más, pero no puedo estar de hacer una propuesta a todos los bloggers que se han inscrito en el código de cocina. Ya que se han unido en un frente común para obtener blogs de calidad, se podría crear un planeta cocina RSS. Es decir un listado donde los posts de los bloggers inscritos se publican en orden descendiente de publicación. Es decir se crear un listado con las últimas entradas de los blogs inscritos, así se darían a conocer nuevos blogs. Tenéis un ejemplo en planetwebdev o planetseo . Siempre he pensado que faltaba uno de cocina con blogs de calidad.
Noticias y opinión de los acontecimientos más importantes del día Radiar Noticias Mx Bitácora de noticias y opinión que ofrece información sobre el estado de Michoacán, México y el mundo; principalmente aquellas que conciernen al sector politico y policiaco
Con fecha 14 de febrero de la presente anualidad, se aprobó por el Poder Legislativo, la minuta de decreto número 315 que contiene el decreto por el que se expide el Código Electoral del Estado de Michoacán de Ocampo y se reforman los artículos 47 y 65 de la Ley de Justicia Electoral del Estado de Michoacán de Ocampo, por lo que en uso de las facultades constitucionales que al
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Publicado 27-Feb-2011 por Radiar N en Estatal Leído 2 veces. Más resultados en
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Publicado 26-Jan-2008 por chefwww en No Puedo Dormiryo no fuiBla Bla Bla Leído 48 veces. Más resultados en
Pronagar es agar-agar en polvo de elevada pureza, obtenido exclusivamente del alga roja Gelidium, capaz de formar una gelatina vegetal transparente muy rica en fibra soluble (94,8%) y minerales. Se utiliza para espesar y gelificar alimentos, sin añadir ningún sabor ni olor, con un poder de gelificación 10 veces superior al de las gelatinas de origen animal. Agar agar en polvo Pronagar
Marisa Fernández, con la que colaboramos en algún proyecto, es una terapeuta especializada en cocina natural y energética, con formación en otras ramas de la medicina natural, además de presentadora...
Noticias, novedades, recetas e información sobre el mundo del agar-agar.
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Publicado 16-Jun-2009 por noreply@blogger.com (Pronagar) en cursosalimentacion biologicacolaboradores Leído 10 veces. Más resultados en
La uniformidad en la cocina suele generar debate en muchos sentidos; su uso, su obligatoriedad, su origen e incluso el origen de los nombres de algunas de sus prendas.
Muchos foreros, sobretodo estudiantes, me preguntan sobre la uniformación en la cocina. Entonces un día decidí recopilar algunas de sus curiosidades. El artículo tiene mucho éxito por [...] [..] Leer nota completa
Publicado 17-Nov-2008 por chefuri en Tomcatstart tomcattomcat autostart Leído 10 veces. Más resultados en
Empezamos, pero antes repasemos las anteriores entregas de esta serie de videoblogs:
Actualidad vuelta y vuelta
El cocinero fiel
Con delantal
RECETASonline
La cocina de Myri
Cocinar con los amigos
VinusTV
¡A ver que cocinamos hoy!
La cocina TV
Paulina cocina
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Hacía tiempo que no realizábamos un análisis de un videoblog. Para solucionar este desajuste, os presenteamos un v [..] Leer nota completa
Publicado 29-May-2010 por chefwww en podcast Leído 13 veces. Más resultados en
Desde Mayo que no hacíamos un nuevo análisis de los videoblogs de recetas o de cocina en general. Pues nada esto lo solucionamos rápidamente. Nos ponemos manos a la obra después de recordaros las anteriores entregas: Actualidad vuelta y vuelta El cocinero fiel Con delantal RECETASonline La cocina de Myri Cocinar con los amigos VinusTV [...] [..] Leer nota completa
Publicado 19-Sep-2010 por chefwww en podcast Leído 13 veces. Más resultados en
Cocinero en una cocina pero ayudante de cocina en la nómina…. ¡No! No me estoy quejando de mi situación personal, afortunadamente nunca me ha sucedido, quizás por que fui de los últimos que escapó a la actual situación laboral que si sufren muchos compañeros. Algunos de ellos de generación, que por la situación actual se [...] [..] Leer nota completa
Publicado 10-Oct-2011 por chefuri en Opinión Leído 0 veces. Más resultados en
Nos reunimos en Código Sur para hablar sobre los Movimientos Estudiantiles.
Conversamos: Aitor de Caceres y Gretel desde España, Hector desde Uruguay, Mariel Heredia desde Argentina, Khabiria y Okrim desde Caracas, Alejandro desde México y yo desde Valencia, Ve.
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Publicado 07-Jun-2007 por Yosmary en DestacadosInternetBrasilCampus PartyCampus Party Brasil 2009EventosSir Tim Berners-Lee Leído 222 veces. Más resultados en
Publicado 20-Jan-2009 por Sr. Byte en Transporte3DAutohíbridoimpresión 3DUrbee Leído 17 veces. Más resultados en
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