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Recetas de Costa Rica y algo más
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 Enviar a email | TOMATES CON QUESO en Recetas Con VerdurasRecetas Con QuesoGastronomia de Costa Rica |  Por ayquericorestaurante@gmail.com
el 15-Jun-2010 | 
INGREDIENTES :
8 tomates pequeños
2 quesitos
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
PREPARACION :
1.Calentar el horno a 180°
2.Lavar los tomates, quitarles la parte de encima y con una cuchara vaciar la carne
3.Colocarlos del revés para que escurran
4.Con un tenedor mezclar el queso y el aceite de oliva
5.Rellenar los tomates con esta guarnición, sazonar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta
6.Colocar de nuevo la parte de encima de los tomates y colocarlos en un plato para hornear
7.Cocer durante 40 mn a 180°
8.Servir caliente con una ensalada
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