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Me encanta la cocina y en este blog quiero compartir recetas, secretos y sabores.
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| Dirección URL | http://comidaypostre.blogspot.com/ Registrado:07-Dec-2007 |
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 Enviar a email | Torta de frutas en artistas |  Por Majouy
el 10-Jan-2008 | Una rica torta, que puede servirse como postre o a la tarde con un café, y además es sencilla de elaborar. Se puede hacer con la fruta de su preferencia, yo la he hecho de ananá, durazno, manzana, pera.
Ingredientes: 60g de manteca, 140g más cantidad necesaria de azúcar, 175g de harina, 1 cucharadita de vainilla, 2 huevos, 6 cucharadas del jugo de la fruta o agua, 1/3 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, fruta a gusto (ananá, durazno, pera, manzana, etc., no todas juntas, elegir una, en almíbar o cocidas en compota).
Proceso de elaboración: Derretir la manteca y ponerla en la tortera, espolvorear por encima con azúcar (más o menos 1/2 a 2/3 de taza). Colocar sobre el azúcar la fruta elegida bien escurrida. Preparar la masa y verter sobre la fruta. Para la masa: batir bien hasta que estén espesos 2 huevos y agregarle de a poco los 140g de azúcar (2/3 de taza). Añadir el jugo de la fruta y la vainilla. Cernir juntos los ingredientes secos y agregarlos de una vez al batido de huevos. Mezclar bien y volcar sobre la fruta. Hornear en horno moderado (175ºC) unos 45 minutos. Enseguida de sacarla del horno darla vuelta sobre una fuente de manera que la fruta quede hacia arriba. Decorar si se desea con crema chantilly  .
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| Torta de frutas | | Una rica torta, que puede servirse como postre o a la tarde con un café, y además es sencilla de elaborar. Se puede hacer con la fruta de su preferencia, yo la he hecho de ananá, durazno, manzana, pera.Ingredientes: 60g de manteca, 140g más cantidad necesaria de azúcar, 175g de harina, 1 cucharadita de vainilla, 2 huevos, 6 cucharadas del jugo de la fruta o agua, 1 [..] Leer nota completa | | Publicado 10-Jan-2008 por Majouy en artistas
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| Torta alfajor |  Esta es una torta muy rica para aquellos que les gusten las cosas muy dulces. Son finas capas crocantes unidas entre si con dulce [..] Leer nota completa | | Publicado 22-May-2008 por Majouy en artistas
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| Torta de manteca | | Ingredientes: 130g de manteca, 375g de azúcar, 2 huevos grandes, 390g de harina, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 1 1/2 cucharadita de vainilla, 1 y 1/4 taza de lecheProceso de elaboración: Batir la manteca hasta que esté cremosa, añadir de a poco el azúcar y seguir batiendo. Sin parar de batir, agregar de a uno los huevos.Cernir la harina, sal y polvo de [..] Leer nota completa | | Publicado 26-Feb-2008 por Majouy en artistas
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| Torta marmolada |  Una variante de la torta anterior, con un toque de chocolate.Preparar una receta de torta de manteca (http://comidaypostre.blogspot.com/2008/02/torta-de-manteca.html). Separar la preparación en dos partes. A una de ellas agregarle 50g de chocolate derretido y una cucharada de leche.Preparar el molde enmantecado. Verter las prepraciones de vainilla y chocolate [..] Leer nota completa | | Publicado 26-Feb-2008 por Majouy en artistas
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| Torta mariposa |  Esta torta la hice para el cumpleaños de mi sobrina Agustina. Ella me pidió una mariposa.Tiene una base de torta rectangular y [..] Leer nota completa | | Publicado 25-Aug-2008 por Majouy en artistas
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| Torta pascualina |  Ingredientes: 2 atados de espinaca o acelga, 1 cebolla, 6 huevos, ½ morrón rojo, sal, pimienta, nuez moscada, queso rallado, masa de hojaldre de aceite (está en http://comidaypostre.blogspot.com/2007/12/masa-de-hojaldre-de-aceite.html)Proceso de elaboraciónHacer una masa hojaldre aceite.Lavar las espinacas o acelgas. Cortarlas en tiritas, en crudo.Saltear cebolla [..] Leer nota completa | | Publicado 07-Dec-2007 por Majouy en artistas
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| torta Uruguayeces | | UruguayecesAyer se cocinó la torta frita más grande del mundoEntusiasmo y algarabía en Nuevo París Norte, pues se fritó la torta más grande del Uruguay*************Clases de tango en Parque PosadasLa Esquina Cultural (avenidas Luis Alberto de Herrera y Millán, Parque Posadas) ofrece clases de danza (tango y folclore), los martes a la hora 19.00. Las clases son dictadas por el grupo "Praxis" y la participación es gratuita.Los lunes y miércoles, en el horario de 20.00 a 22.00 horas, se reciben inscripciones para participar en el grupo de teatro q [..] Leer nota completa | | Publicado 01-Sep-2008 por noreply@blogger.com (ARTISTAS en Nacionaleschef mikefrancisco araujofuerzas armadasmercedes
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| Torta de cumpleaños |  Esta fue la torta del cumpleaños de Franco, que cumplió 2 añitos. La elegimos juntos mirando unas revistas, y a él le encantó una casita de golosinas.Para realizarla, hice 2 bizcochuelos rectangulares, uno de ellos fue la base, y el otro lo recorté para formar la casita. Están mojados con almíbar y rellenos con dulce de leche.Luego los unté por fuera con dulce de leche y los forr [..] Leer nota completa | | Publicado 04-Mar-2008 por Majouy en artistas
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| Torta rústica de manzana |  Ingredientes: 350g de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 200g de azúcar, 100g de manteca, 3 huevos, 1 cucharadita de ralladura de limón, 1/4 taza [..] Leer nota completa | | Publicado 22-Aug-2008 por Majouy en artistas
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| Torta chiffon de naranja |  Esta es una torta que queda muy rica, suave y esponjosa, y además muy rendidora.Ingredientes: 2 y 1/3 taza de harina, 1 y ½ taza de azúcar, 3 ctas de polvo de hornear, pizca de sal, ½ taza de aceite, 6 yemas, ¾ taza de jugo de naranja, 6 claras, 1 cda de azúcarBaño: 1 ½ taza de azúcar impalpable, ¼ taza de jugo de naranj [..] Leer nota completa | | Publicado 29-Jan-2008 por Majouy en artistas
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| Hasta la torta, siempre / POR MI MADRE | | Hasta la torta, siempre
POR MI MADRE - TalCual
Ni los gobernadores que militan en el PSUV ni el
mismo presidente de la Repblica y del partido sienten ninguna
vergüenza cuando utilizan los recursos del Estado para hacer campaña
poltica. La [..] Leer nota completa | | Publicado 02-Oct-2008 por A traves en artistas
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