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Muchas recetas recopiladas de mi familia y amigos. Son recetas sabrosas y faciles.
Recopilación de recetas tradicionales y caseras, fáciles de elaborar. Cocina de siempre y también recetas de las nuevas máquinas. |
| Dirección URL | http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/ Registrado:06-Jul-2007 |
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 Enviar a email | TORTI-SANDWICH MIXTO en tiempotertuliacampusblogaño nuevocineeventobienvenidaarrobatwitterpodcastiberoamerica |  Por Dolita
el 10-Jul-2007 |  Esta receta la puso Mayturrina en el foro, ignoro su origen.
Ingredientes:
- Patatas - Huevos - 250 gr de jamon york - 250 gr de queso en lonchas - Sal y aceite.
Elaboracion:
Cortamos las patatas en rodajas finas, le añadimos sal y las vamos friendo en aceite hasta que esten tiernas. Batimos los huevos y le añadimos las patatas. Mezclamos bien. En una sarten grande y alta con aceite caliente, vamos alternando una capa de patatas y otra de jamon york y queso. Dejamos cuajar la tortilla, a fuego lento, poniendole una tapadera para que se haga por arriba. Cuando se despegue, le damos la vuelta para que se dore por el otro lado. Siempre a fuego lento. Sale fantastica en la Cheff 2000 o en la Chefomatic.
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| TORTI-SANDWICH MIXTO | | Esta receta la puso Mayturrina en el foro, ignoro su origen.Ingredientes: Leer nota completa | | Publicado 10-Jul-2007 por Dolita en tiempotertuliacampusblogaño nuevocineeventobienvenidaarrobatwitterpodcastiberoamerica
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